tag:blogger.com,1999:blog-72199987827970886932024-02-21T08:58:45.040-08:00Ne PişirsemTuxedohttp://www.blogger.com/profile/00449898778075523254noreply@blogger.comBlogger27125tag:blogger.com,1999:blog-7219998782797088693.post-58288709590926880952012-09-24T11:26:00.000-07:002012-09-24T11:26:21.149-07:00mantar sote<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Mantar çok severim..Bu yüzden sonbahar ve kış zamanı bol bol mantar tüketirim..Aslında sağ mantarları yani kırmızı olanlarda çok lezzetli ama güvenli ellerden almak lazım onu..Neyse gelelim tarifimize..<br />
Önce malzemeler;<br />
Tercihine göre değişir ama benim yaptığım yarım kilo mantar<br />
4 domates<br />
1 yemek kaşığı salça<br />
3 orta küçük boya yakın soğan<br />
1 büyük diş sarımsak<br />
-Bende yoktu ama çarliston biberi çok güzel normalde 3 tane<br />
maydanoz<br />
-Başka yerde duymadım ama ben kendim kimyon ve karabiber ilave ettim hiçte kötü olmadı isterseniz deneyin..<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxcy4FbovqNwcIkJ8IMS6EiQp8yD2W3uAq0fapZwhlFykkhqGb2rgNMySNqDIDFn8ShHkxBr_l2OxijOlOhze0xE0BunqjiyHATB3mtIUBDh5e5-URKOizDw79RMtHMVYBXKbf4fq65uh_/s1600/240920122647.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxcy4FbovqNwcIkJ8IMS6EiQp8yD2W3uAq0fapZwhlFykkhqGb2rgNMySNqDIDFn8ShHkxBr_l2OxijOlOhze0xE0BunqjiyHATB3mtIUBDh5e5-URKOizDw79RMtHMVYBXKbf4fq65uh_/s320/240920122647.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Zavallı mantarlar ,domatlar,soğanlar..</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDGDEGnNaW622w0NDW6BXWPRYfAqLiCjhEpDPfSi9DtXI2C3Z1PVlljkuB6Bwm7fK4DBEFpmabrAuR8X2UHYiuNXLPEOpKFHwaj-rYGoQXJAVB6FqUkExuTevHiefl034uWcz3IC3wjgGl/s1600/240920122648.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDGDEGnNaW622w0NDW6BXWPRYfAqLiCjhEpDPfSi9DtXI2C3Z1PVlljkuB6Bwm7fK4DBEFpmabrAuR8X2UHYiuNXLPEOpKFHwaj-rYGoQXJAVB6FqUkExuTevHiefl034uWcz3IC3wjgGl/s320/240920122648.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Gövdelerini kopartıp yıkıyoruz..</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhV6a-Oin4LU6cFHgWeShM5ZyEOD3ji_LaT8IwOAImPAqi8K89Td8RWiRpBomHgBPleeggmkNXQiohb1FdSL3CQ8UvhXkqn8R57A0w1AvzBqjEDh6hX8-aN-qBilKPJO7mG7W0YSVkZKaBC/s1600/240920122649.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhV6a-Oin4LU6cFHgWeShM5ZyEOD3ji_LaT8IwOAImPAqi8K89Td8RWiRpBomHgBPleeggmkNXQiohb1FdSL3CQ8UvhXkqn8R57A0w1AvzBqjEDh6hX8-aN-qBilKPJO7mG7W0YSVkZKaBC/s320/240920122649.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Önceden salçamızı çıkartalım sonra aramayalım..</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpQrumR9G5k1hX2OPoDVGTHodgzJXg3BAwx6tvrZG_V6TT6K4g-rA78IFaVCKhXM_sC718OnTiuWylc0kgA-gb9qJGlSL-fV05sS_bKIqWVPkNLLjSmmi0aesCKEuWwSuNdj-jI3TxQrNj/s1600/240920122650.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpQrumR9G5k1hX2OPoDVGTHodgzJXg3BAwx6tvrZG_V6TT6K4g-rA78IFaVCKhXM_sC718OnTiuWylc0kgA-gb9qJGlSL-fV05sS_bKIqWVPkNLLjSmmi0aesCKEuWwSuNdj-jI3TxQrNj/s320/240920122650.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ben saplarını tekrar dolaba koydum yarın yumurtalı mantar yaparım kahvaltıya deneyin..</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1_WXTA03emBEGA_2MZPhtUycQOiKKVpyOTfE_3TBm_cq88YISSt-4g_hidTdzm94jN7zHRiz0WX4rOJ7rA97pfUTKjD2FQjqUAlU7XlECgFM4nG0nKj6O-yxQ9HM830FJM0hFHbSngF_F/s1600/240920122651.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1_WXTA03emBEGA_2MZPhtUycQOiKKVpyOTfE_3TBm_cq88YISSt-4g_hidTdzm94jN7zHRiz0WX4rOJ7rA97pfUTKjD2FQjqUAlU7XlECgFM4nG0nKj6O-yxQ9HM830FJM0hFHbSngF_F/s320/240920122651.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Soğanın sonuna gelince elim şekilsiz durmuş biraz..</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1tLzTuO-WlZlvVqhtOE2X9tuuic8MlPPivWeISn9nh7Pg0CTBbRMphl941wGyEoZcqA8dpXr9WKwJT1C9BuM65bOEoE-G8ZJYjRqf7_eG7nRP28ZnWYat8mXc1XBfcrTDGNw7TIBfhwpE/s1600/240920122652.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1tLzTuO-WlZlvVqhtOE2X9tuuic8MlPPivWeISn9nh7Pg0CTBbRMphl941wGyEoZcqA8dpXr9WKwJT1C9BuM65bOEoE-G8ZJYjRqf7_eG7nRP28ZnWYat8mXc1XBfcrTDGNw7TIBfhwpE/s320/240920122652.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
İnce ince kıydığım mantarlar</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgT7if6XiRLLdTay7V-V-M6kN_M-fnGrqbyesrv_ZDQac6jCnk-8qjQf4FzLgOnWpfinLDUp5aCeRzQMqzCcVIRtXVSzyIxLiqY3BQljpE2UNrCqd9F8GDMDCYG9M5xt4GqsetjOzHWsdHv/s1600/240920122653.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgT7if6XiRLLdTay7V-V-M6kN_M-fnGrqbyesrv_ZDQac6jCnk-8qjQf4FzLgOnWpfinLDUp5aCeRzQMqzCcVIRtXVSzyIxLiqY3BQljpE2UNrCqd9F8GDMDCYG9M5xt4GqsetjOzHWsdHv/s320/240920122653.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Pişerken..</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUbrnc8fCytuzR8mRjxH08YwCJmxFmvDVp1a2Ld6dbbOaXwyx0Q9pdAFAAjVxwykyypj-S2_2bDttt1CIoE3Ovsbg9IqhLLr_vq5VjNFAiAF_AwnYsxhd21cQ0vvX4UoGcHoAMdWTFRJky/s1600/240920122654.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUbrnc8fCytuzR8mRjxH08YwCJmxFmvDVp1a2Ld6dbbOaXwyx0Q9pdAFAAjVxwykyypj-S2_2bDttt1CIoE3Ovsbg9IqhLLr_vq5VjNFAiAF_AwnYsxhd21cQ0vvX4UoGcHoAMdWTFRJky/s320/240920122654.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Pişti..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Hemen anlatıyorum..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Soğanları ve sarmısağı biraz sararıp kırmızımsı (varda çarliston biberi ilave et)oluncaya kadar kavurun istediğiniz bir yağ olabilir margarin hariç.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Üstüne 1 yemek kaşığı salça ilave edip karıştırıp beklemeden öyle hemen mantarları koyuyoruz.Mantarların üstünü kapatın (karıştırmayı unutmayın ilk koyunca.)..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ara ara çevirin şöyle suyu çekmiş mi diye.O arada isterseniz tabii karabiber ve kimyon(bol) ilave edin damağınıza göre..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Suyu çekince mantarın kabuklarını soyup küp küp doğradığınız mantarları koyup güzelce karıştırın..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Oda suyunu salsın bir güzel çevirin falan güzel güzel pişsin piştiğini görünce en son olarak altını kapatın ve kıydığınız maydanozları ilave edin afiyet olsun..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
</div>
Gülni...http://www.blogger.com/profile/06155203147113981524noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-7219998782797088693.post-57266441237506623372012-09-24T11:12:00.000-07:002012-09-24T11:12:08.020-07:00Meyve Salatası<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Merhabalar uzun bir aradan sonra yapımı çok kolay.Hatta bir türlü çocuklarına meyve yediremeyen çünkü devamlı çocuklarının dolabı açıp yemesini bekleyen üşengeç annelere kızarak bir önerim var.Üşenmeyin hem kendinize hem ona yapın bence..<br />
Her iki eli olan bireyin yapabileceği asla zorlanmayacağı bir şey..<br /><br />
5,6 tane kırmızı-mor erik<br />
istediğiniz kadar çilek<br />
2 muz<br />
2 şeftali<br />
<br />
2şeftalinin birini bir tabağa diğerini diğer tabağa minik minik doğrayın<br />
üstüne kırmızı erikleri gene doğrayın<br />
üstüne burada adil olsun diye ortadan ikiye ayırın ve bir o tabağa bir kendi tabağınıza<br />
muzları en üste şekil yapmak için kullanın..<br />
İnanın öyle hoşunuza gidecek ki hem yaparken hem yerken..En alta şeftaliyi koyunca o tatlı her yere siniyor ve çocuğunuz ve siz yemeye doyamayacaksınız..<br />
Ben çileklerin üstüne şeker serperim eğer artık çilekler size de benim gibi tatsız geliyorsa deneyin..<br />
Ayrıca isteyene vanilyalı kremşanti ile karıştırarakta verebilirsiniz..İkinci yazardan kopyadır..<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEij6IsLLGQF6j0kOHdqe3ITCFYC3Gnhn22gL8hbq-fuS4q2iNj9LPb4YRQmFKMZxreu-AqWMqkPWYQOrXOKTAw_ZyhLq8HNerBAa55Lom6Y0LU-iJd8HPRTyJ5x9etGh8ESZ0ZRcwokqtlo/s1600/230920122641.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEij6IsLLGQF6j0kOHdqe3ITCFYC3Gnhn22gL8hbq-fuS4q2iNj9LPb4YRQmFKMZxreu-AqWMqkPWYQOrXOKTAw_ZyhLq8HNerBAa55Lom6Y0LU-iJd8HPRTyJ5x9etGh8ESZ0ZRcwokqtlo/s320/230920122641.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4jzyItCoZ70nAaqAvSKPmrEfmT4t7pmhlA8P3KPcASXB6UMXkWmUlunF9913RDCcXtraIagFoEsLajasM7xY_lvln5VEjp7XDfixz01QwoRBJPhYrR5DuS2rMGVJclBRoBtHz0iTuAO16/s1600/230920122642.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4jzyItCoZ70nAaqAvSKPmrEfmT4t7pmhlA8P3KPcASXB6UMXkWmUlunF9913RDCcXtraIagFoEsLajasM7xY_lvln5VEjp7XDfixz01QwoRBJPhYrR5DuS2rMGVJclBRoBtHz0iTuAO16/s320/230920122642.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgj7ZMY4-VqbuAFDPmlsHxhqFQsnG7YiU4KxqMlWDEjul2dvelgjOWLKa8wHV8iq65Yedvlq_3EUp6Iyalmrw6W1vWYTjjYlBN-A3jCFgg5jNs5mnirhw6iBhbmhuOWze1bflTafFiVYpRG/s1600/230920122643.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgj7ZMY4-VqbuAFDPmlsHxhqFQsnG7YiU4KxqMlWDEjul2dvelgjOWLKa8wHV8iq65Yedvlq_3EUp6Iyalmrw6W1vWYTjjYlBN-A3jCFgg5jNs5mnirhw6iBhbmhuOWze1bflTafFiVYpRG/s320/230920122643.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLNXzoeUQhpsqVsxQLRyKhAQeNFhR3NR1Y4busldKL_-9DwtqSoANFH1HKDfO40kXrOWgoQMZTH_WvON7uEGJ6x8dvLbbj04bBNUWImAhrA-tULEVX0GVfQQ0W5AwxAXsWVwqYTtTJPfv_/s1600/230920122644.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLNXzoeUQhpsqVsxQLRyKhAQeNFhR3NR1Y4busldKL_-9DwtqSoANFH1HKDfO40kXrOWgoQMZTH_WvON7uEGJ6x8dvLbbj04bBNUWImAhrA-tULEVX0GVfQQ0W5AwxAXsWVwqYTtTJPfv_/s320/230920122644.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBDcx1dNsewG5E4qqx5DA2qUVUpntzZhFo3soYYPL4f73rfc5UU-gGIO0dNzzNfGnTkrvaD3BUAuLzBMr69r_JbPoVt_Uz8npAnhPovd6r_oEFml1KGlO_Rw9Ve0jLl1Qks_rtSujwzsGX/s1600/230920122645.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBDcx1dNsewG5E4qqx5DA2qUVUpntzZhFo3soYYPL4f73rfc5UU-gGIO0dNzzNfGnTkrvaD3BUAuLzBMr69r_JbPoVt_Uz8npAnhPovd6r_oEFml1KGlO_Rw9Ve0jLl1Qks_rtSujwzsGX/s320/230920122645.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinz0fvnqNK1B0Xe99mL6jFXNP6sG7vkRQAuoHBtA6AlxIqhSz4uM3PO4jyFkQzg-AFdjeNkk2D2ZA9bE2s4fx8Xmze6EUVWXQAXfd_mybbtkh3dQSH7cJhK8-57q1SffGpe-58z6MS9W7l/s1600/230920122646.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinz0fvnqNK1B0Xe99mL6jFXNP6sG7vkRQAuoHBtA6AlxIqhSz4uM3PO4jyFkQzg-AFdjeNkk2D2ZA9bE2s4fx8Xmze6EUVWXQAXfd_mybbtkh3dQSH7cJhK8-57q1SffGpe-58z6MS9W7l/s320/230920122646.jpg" width="240" /></a></div>
<br /></div>
Gülni...http://www.blogger.com/profile/06155203147113981524noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-7219998782797088693.post-51987610599240513432012-09-23T05:44:00.001-07:002012-09-23T05:44:42.941-07:00Haşhaşlı Çörek (Pratik)Malzemeler;<div>
Haşhaş ezmesi</div>
<div>
Haşhaş tohumu</div>
<div>
Sıvı Yağ</div>
<div>
Bir tatlı kaşığı şeker</div>
<div>
Ekmek Hamuru</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Hazırlanışı;</div>
<div>
Yakınınızdaki fırından aldığınız ekmek hamurunu sıvı yağ yardımıyla açıyoruz, ne şekilde açacağınız size kalıyor aslında ben hamurun her tarafa yapışmaması için öyle açtım. Ve yuvarlak hale getirdim ama daha eşit ve güzel görüntü olması için kareye yakın şekilde açmanızı tavsiye ederim.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Sonra bir miktar sıvı yağı haşhaş ezmesine iyice yedirene kadar ikisini karıştırıyoruz. Şekeri de ilave edip karıştırın ve açmış olduğumuz hamurun üzerine iyice yayın karışımı. Ve hamuru bir kenarından başlayarak rulo haline getirin.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Rulodan ikişer parmak kalınlığında parçalar kesin ve tepsinize sıralayın. Yuvarlak hamurların üzerine haşhaş tohumlarını atın ve tepsinizi fırına veriniz. Hamurlar kabardıktan sonra sıcak sıcak servis yapabilirsiniz :)</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpGgvyGGfn-zp8HdGydHy70nRo7EMRA-fBHRZhD92KQUovn2LPAeAc0VhsHm6iehiYVz2jbbvuvLEsz154ESJ0EOpvbLV4KziH5jjee98RcFZqmpA_DvDJG_JbMSuoDZpczBt1dVgkFivU/s1600/Foto%C4%9Fraf001.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpGgvyGGfn-zp8HdGydHy70nRo7EMRA-fBHRZhD92KQUovn2LPAeAc0VhsHm6iehiYVz2jbbvuvLEsz154ESJ0EOpvbLV4KziH5jjee98RcFZqmpA_DvDJG_JbMSuoDZpczBt1dVgkFivU/s320/Foto%C4%9Fraf001.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
İşte fırında pişerken</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg759M6LyWItFqPKjURS9BuO8ERZC88-U2gEnRMLM0OPHOnA-4x8g86sHrU-LqE9PXX4kEpzmDrJ6nZovn0p6rPUWgXZ5m54n2Yp3hM9PlJHNp2WrvIhkKixPv5-nX2fO-X3tNH-pfL37jA/s1600/Foto%C4%9Fraf002.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg759M6LyWItFqPKjURS9BuO8ERZC88-U2gEnRMLM0OPHOnA-4x8g86sHrU-LqE9PXX4kEpzmDrJ6nZovn0p6rPUWgXZ5m54n2Yp3hM9PlJHNp2WrvIhkKixPv5-nX2fO-X3tNH-pfL37jA/s320/Foto%C4%9Fraf002.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ve afiyetle yemeye başlamadan önce </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Şimdiden herkese afiyet olsun :-)</div>
<div>
<br /></div>
Tuxedohttp://www.blogger.com/profile/00449898778075523254noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7219998782797088693.post-264530228498321632012-09-04T03:14:00.002-07:002012-09-04T05:26:25.973-07:00PizzaÖğle yemeğine ne yapsam diye düşünüp dururken aklıma pizza geldi. Dominos, Pizzapizza, Little Ceasers hangisi falan karar veremeyince kendi pizzamı yapayım dedim. İşte buyrun;<br />
<br />
Pizza Hamuru için:<br />
<br />
2 buçuk su bardağı un<br />
yarım çay bardağı süt (su da olabilir)<br />
yarım çay bardağı sıva yağ<br />
2 çorba kaşığı yoğurt<br />
1 çorba kaşığı kuru maya (yarım paket yaş mayada olabilir.)<br />
1 tatlı kaşığı şeker<br />
2 çay kaşığı tuz<br />
1 yumurta<br />
<br />
Hazırlanışı;<br />
ilk önce sütü ılıtın ve içine mayayı ve şekeri atıp köpüklenmesini bekleyin. Ben hamur işleri için ınstant mayalardan kullandığım için bu kısmı atladım ve bütün malzemeleri bir yere koyarak direk karıştırma kısmına geçtim. Hamuru iyice yoğurun ta ki elinize ve kaba yapışık parçalar kalmayıncaya kadar bu sırada sulanır veya cıvıklığı gitmezse azar azar un katabilirsiniz. Kulak memesi kıvamına (hep demek istemişimdir kullanmasam olmazdı) gelince yaklaşık bir saatliğine hamurumuzun üstünü örtüyor ve dinlendiriyoruz.<br />
<br />
Üst kısım;<br />
Sosu;<br />
Bir yemek kaşığı domates salçasını aynı miktardaki sıvı yağın içine ufak bir kulaklıya atıp kavuruyoruz. Salçanın kavrulduğunda içine bir miktar su atıyoruz ve karıştırmaya devam ediyoruz. <br />
Bir çay kaşığı karabiber,<br />
Bir çay kaşığı kekik,<br />
Ve iri bir diş sarımsak(iyice dövülmüş veya minik minik doğranmış)<br />
Hepsini salçanın içine atıyoruz biraz daha kaynatıp salçayı beklemeye alıyoruz.<br />
<br />
Malzemeler;<br />
20-25 tane siyah zeytin( eğer bulabilirseniz dilimlenmiş zeytin konservelerinden alın ayıklaması uzun sürüyor)<br />
2-3 sosis yuvarlak yuvarlak kesilecek<br />
4-5 dilim salam her bir dilimi dörde bölün<br />
yarım domatesin kabuğunu soyup minik küler haline getirin<br />
10 dilim sucuk her bir dilim ikiye bölünmüş halde<br />
bir miktar rendelenmiş kaşar peyniri<br />
Benim elimde yok ama biber, mantar doğrayıp onlarıda pizzanıza dahil edebilirsiniz.<br />
Buradaki sayılar benim kendi kararımca yaptığım pizza için geçerli ağız tadınıza göre miktarlarla oynayın malzemeleride bol bol koymayı unutmayın.<br />
<br />
Yapılışı;<br />
Hamurumuzun rahatça açılabileceği bir tepsiyi bir miktar margarinle yağlayalım. Sonra hamuru üzerine iyice yayalım, yerleştirelim. Hazırlamış olduğumuz salçayı açtığımız hamurun üzerine döküp her tarafına yayıyoruz.<br />
Sonra kaşar peyniri hariç bütün malzemelerimizi pizzanın üzerine eşit şekilde olmasına dikkat ederek ve kenarlarda 1 santimlik boşluk bırakarak dağıtıyoruz. Ve pizzayı pişmesi için fırınımızı 150-200 dereceye ayarlayıp içeri atıyoruz. ara sıra kontrol ediyoruz, üst tarafları kızarmaya ve kenar boşlukları pembeleşince tepsiyi dışarı alıp kaşar peynirini pizzanın üstüne dağıtıyoruz ve tepsimizi fırına atıyoruz. 10 dakika sonra pizzanız hazırdır. :)<br />
<br />
Şimdiden Afiyet Olsun... :)<br />
<br />
Benim pizzamın resmi;<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjX9OJUca7f2fKVJJFuLjHNisrTlpujVFIALKOZAq0_B77f7vcCK_ABoyBUaw7T0aEv1PS4aV8MuuTv_oRltLTQYTysEEr6WoS_umHk8BOhX45lWqA3nHANcExURVJn-uFGElABsmBesoOs/s1600/Foto%C4%9Fraf048.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjX9OJUca7f2fKVJJFuLjHNisrTlpujVFIALKOZAq0_B77f7vcCK_ABoyBUaw7T0aEv1PS4aV8MuuTv_oRltLTQYTysEEr6WoS_umHk8BOhX45lWqA3nHANcExURVJn-uFGElABsmBesoOs/s320/Foto%C4%9Fraf048.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOSDoPpa80feAnlSVe48Wv2fhdux58rywhndK-HH8eDMr8mmE-G7sEZ22S5IR17iGfT-QVmJKvjqoh53HMbKxy0EZCZsf1VbQYoyimNGMtici9VDjg5OIhjJmN19NsDkCD434sLo8VP-j_/s1600/Foto%C4%9Fraf049.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOSDoPpa80feAnlSVe48Wv2fhdux58rywhndK-HH8eDMr8mmE-G7sEZ22S5IR17iGfT-QVmJKvjqoh53HMbKxy0EZCZsf1VbQYoyimNGMtici9VDjg5OIhjJmN19NsDkCD434sLo8VP-j_/s320/Foto%C4%9Fraf049.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />Tuxedohttp://www.blogger.com/profile/00449898778075523254noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7219998782797088693.post-89025405253774413232012-08-14T14:38:00.001-07:002012-08-14T14:38:30.671-07:00Paçanga BöreğiVe gecenin büyük süprizi...<br />
Aklımdan hiç çıkmayan bir börek paçanga böreği, gece yarım ve ben böreklerimi kızartmış yerken sizinle de yapılışını paylaşayım dedim.<br />
<br />
İşte malzemeler;<br />
<br />
2 tane yufka<br />
100 gr pastırma( ara sıra market indirimlerini takip ederseniz ucuza alabilirsiniz, ben öyle yaptım)<br />
4 tane yeşil küt uclu biberlerden<br />
1 tane domates<br />
ve yaklaşık bir su bardağı dolusu rendelenmiş kaşar<br />
<br />
<br />
Hazırlanışı;<br />
<br />
Domatesin kabuğunu soyuyoruz ve minik küpler halinde doğruyoruz.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuHO_vWBW4lbe2vG-f5zSCdMsklcfgmHZfqCp7ywDcdwTz6tjaGTNTKEQPKyK1lRwH0N7Az8R0OcVQLkW0Dx_4Ckl2OUMJlGlOsf7tURYHJb7wIwcBDT7XZAvnzva_RbHpdjFls6kp3WR5/s1600/Foto%C4%9Fraf026.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuHO_vWBW4lbe2vG-f5zSCdMsklcfgmHZfqCp7ywDcdwTz6tjaGTNTKEQPKyK1lRwH0N7Az8R0OcVQLkW0Dx_4Ckl2OUMJlGlOsf7tURYHJb7wIwcBDT7XZAvnzva_RbHpdjFls6kp3WR5/s320/Foto%C4%9Fraf026.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Biberleride ince ince doğruyoruz.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbI-LIa_HS5CwyNecxgQMM290rfZXn6yanhGGUOMVksGxNW_kMjnKiHZbLjM0ltRz0wt_wN0jLQ_SzvTPA9wF3EN_vta30HxoXOoXcDbJnlkqKf1Q-jr0JSlpzI7PUOikiCCe8-NCxl_98/s1600/Foto%25C4%259Fraf025.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbI-LIa_HS5CwyNecxgQMM290rfZXn6yanhGGUOMVksGxNW_kMjnKiHZbLjM0ltRz0wt_wN0jLQ_SzvTPA9wF3EN_vta30HxoXOoXcDbJnlkqKf1Q-jr0JSlpzI7PUOikiCCe8-NCxl_98/s320/Foto%25C4%259Fraf025.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Rendelenmiş kaşar, domates, biberi bir kaba boşaltıp onların üzerine pastırmaları tiftikliyoruz. Karıştırıyoruz.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNT_WxGWJEta3rWdS7X2tP1NBNYo1XPsl9n1AU52ulq68HEloDVq1ZXLhYQXMKM5WFR-YQ7i6x2eJtKa4TZbfg_jkQtzTohm0QkjsirERSjuhfiYE7k-fFX7X0BtzLB2g-yqtOHSIGH9-a/s1600/Foto%25C4%259Fraf027.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNT_WxGWJEta3rWdS7X2tP1NBNYo1XPsl9n1AU52ulq68HEloDVq1ZXLhYQXMKM5WFR-YQ7i6x2eJtKa4TZbfg_jkQtzTohm0QkjsirERSjuhfiYE7k-fFX7X0BtzLB2g-yqtOHSIGH9-a/s320/Foto%25C4%259Fraf027.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
<br />
2 yufkamızıda düz bir zeminde açıyoruz ve 8 e bölüyoruz.<br />
<br />
İyice karıştırmış olduğumuz içi teker teker üçgen parçalarımıza yerleştirip, büyükçe bir sigara böreği olacak şekilde sıkmadan sarıyoruz. Artık ister dolapta saklayabilir yada hemen kızartıp sıcak sıcak servis edebilirsiniz.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAQZKQ32SYPMIMvqFYpJum2eI7J7qIrNr-DQTHbJBxsZO6VUPiF-bQ4tkT350M2rAWu2fyO3T8gH2qSJFqjhzSi3nnLKtLsLkFctOXo6cgc9aY5YhO0B5-4QS_R1_1Pg0K8Jk8IkiOLDQz/s1600/Foto%25C4%259Fraf028.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAQZKQ32SYPMIMvqFYpJum2eI7J7qIrNr-DQTHbJBxsZO6VUPiF-bQ4tkT350M2rAWu2fyO3T8gH2qSJFqjhzSi3nnLKtLsLkFctOXo6cgc9aY5YhO0B5-4QS_R1_1Pg0K8Jk8IkiOLDQz/s320/Foto%25C4%259Fraf028.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
İşte benimkiler<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiulTBTiBb8e6xXENLM7FJjPRsx1YEvQU9oGiQdJpQt1bQuyj8ws21avL16CdwrfBAC_Cf4uLkTvOU0tofYYGrGbGalnvX0QfmVDFgtTJf4ObUnZ4Eqhr62y9fuQGw46OaxibPMIPAEYPVW/s1600/Foto%25C4%259Fraf001.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiulTBTiBb8e6xXENLM7FJjPRsx1YEvQU9oGiQdJpQt1bQuyj8ws21avL16CdwrfBAC_Cf4uLkTvOU0tofYYGrGbGalnvX0QfmVDFgtTJf4ObUnZ4Eqhr62y9fuQGw46OaxibPMIPAEYPVW/s320/Foto%25C4%259Fraf001.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Afiyet olsun... :)Tuxedohttp://www.blogger.com/profile/00449898778075523254noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7219998782797088693.post-4622020693323930422012-08-14T10:41:00.001-07:002012-09-23T05:47:08.367-07:00Sarma BörekGerçekten adı nedir bilmiyorum annemden öğrendiğim bir börek ama yapımı biraz uzun ve yemesi saniyeler süren bir yemek için daha güzel bir isim bulamazdım o yüzden bu böreğin adı böyle biline... ,<br />
<br />
Bu börek size bayramda, günlerde ve aniden gelen misafirlerde kurtarıcılık yapacaktır. Mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum.<br />
<br />
Malzemeler;<br />
<br />
3 tane yufka<br />
yarım paket margarin<br />
350 gr beyaz yumuşak peynir<br />
3-4 tane patates<br />
3 yumurta<br />
1 kase yoğurt<br />
<br />
Öncelikle patateslerimiz soyuyor, doğruyor ve haşlanması için su dolu bir tencereye atıyoruz. Onlar haşlanırken margarinimizi bir ufak tencerede eritiyor ve soğumaya bırakıyoruz.<br />
<br />
Patateslerimiz iyice haşlandıktan sonra suyu süzüp patatesleri püre haline gelene kadar ezin.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaE_KftWolE03DXjuZRny8pIcFTI9Mo7afqmTs1qpQXO5e_jhA4J8Q_vQ7hrSW65o9UlsCDxChGWZAHzkLif74uWuv-wKr7d3FdiG1_B09Ecpv33jzupbpP6axE0GV2Q1U2cvMc7hnCoLk/s1600/Foto%C4%9Fraf013.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaE_KftWolE03DXjuZRny8pIcFTI9Mo7afqmTs1qpQXO5e_jhA4J8Q_vQ7hrSW65o9UlsCDxChGWZAHzkLif74uWuv-wKr7d3FdiG1_B09Ecpv33jzupbpP6axE0GV2Q1U2cvMc7hnCoLk/s320/Foto%C4%9Fraf013.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
Sonra patateslerin üzerine yoğurt, erittiğimiz yağı, peyniri atıyoruz, yumurtalarıda kırıp sarısı ve beyazını ayırmadan atıyoruz(kabuk kalmamasına dikkat edin) </div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9OSXmhhsa_JVeJkkCEhAFtagC1LM2EIIJr6933nGtFX9th7aXZLs0un4ss3xvNgPu7WWc2jL6bocyWxiCUX-L6rHm9AeiR3WetxGvZp1QbeY0PtMr505SIWSrX5RAphSQdaSBqaPmNaZU/s1600/Foto%25C4%259Fraf012.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9OSXmhhsa_JVeJkkCEhAFtagC1LM2EIIJr6933nGtFX9th7aXZLs0un4ss3xvNgPu7WWc2jL6bocyWxiCUX-L6rHm9AeiR3WetxGvZp1QbeY0PtMr505SIWSrX5RAphSQdaSBqaPmNaZU/s320/Foto%25C4%259Fraf012.jpg" width="240" /></a></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXMhdBP1_FoLTHbn_ZJV0uHjyKdVwq8EZc9TvkrYWR-VuAB1biDEh7DFhDQyPcPwFB-Two4nnNabt2moRpggkXgsPvJFstuLq2ZjlMwXAjtcx9PNdUhsYsZBlonTEkFeKSMKhqlwM2dyBY/s1600/Foto%25C4%259Fraf014.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXMhdBP1_FoLTHbn_ZJV0uHjyKdVwq8EZc9TvkrYWR-VuAB1biDEh7DFhDQyPcPwFB-Two4nnNabt2moRpggkXgsPvJFstuLq2ZjlMwXAjtcx9PNdUhsYsZBlonTEkFeKSMKhqlwM2dyBY/s320/Foto%25C4%259Fraf014.jpg" width="240" /></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Hepsini tencerenin içinde bulamaç haline getiriyoruz.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghw-8rRdWRC_-Tlp8orLkcoHrVyWWJzW9LlHAd9rbiEvN6nvq6lBhqc-B1VkFpxfuj5bvll1zMtTCSqmmPx3-2Ijs-osjCfUgPK1wBQm7RF8l-6Y3wsZQ1i2DMPPymz9f14fEQ0MnSku2b/s1600/Foto%25C4%259Fraf015.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghw-8rRdWRC_-Tlp8orLkcoHrVyWWJzW9LlHAd9rbiEvN6nvq6lBhqc-B1VkFpxfuj5bvll1zMtTCSqmmPx3-2Ijs-osjCfUgPK1wBQm7RF8l-6Y3wsZQ1i2DMPPymz9f14fEQ0MnSku2b/s320/Foto%25C4%259Fraf015.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Bulamacımız hazırlandıktan sonra yufkalardan birini düz bir zemin üzerine açın.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUUQe5HoA9gK0KK9IwBnzZi4GC3nRmG8GHbsXwfFq0JEFz9OZHEljWdfEziIDnVquFq2g7TQtbJgIFbD6ZQoA-nH7-eViZd7uBXxP84jPCyZ1awOj8yWQDvqjM2rHp7EgUT8Mp4nxUMJcB/s1600/Foto%25C4%259Fraf016.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUUQe5HoA9gK0KK9IwBnzZi4GC3nRmG8GHbsXwfFq0JEFz9OZHEljWdfEziIDnVquFq2g7TQtbJgIFbD6ZQoA-nH7-eViZd7uBXxP84jPCyZ1awOj8yWQDvqjM2rHp7EgUT8Mp4nxUMJcB/s320/Foto%25C4%259Fraf016.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Bulamacı göz kararı üçe ayırın ve o parcalardan birini yufkanın üzerine hertarafına güzelce yayın, sıvayın. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgokR_OvEXvQHrcl6w-nKF3n2oXn4bLyEEeVVryNhMyUyrk9IHzHYJho-2zOSfs82IuvKIFMJe8nGXXe1ZpUxrnvs_a_zV-FDQfsBv7tNHkLHj0TTl_PSBjTdMeZI-Q4ITKreU1spkOw4O/s1600/Foto%25C4%259Fraf017.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgokR_OvEXvQHrcl6w-nKF3n2oXn4bLyEEeVVryNhMyUyrk9IHzHYJho-2zOSfs82IuvKIFMJe8nGXXe1ZpUxrnvs_a_zV-FDQfsBv7tNHkLHj0TTl_PSBjTdMeZI-Q4ITKreU1spkOw4O/s320/Foto%25C4%259Fraf017.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Bu işlem tamamlandıktan sonra ikinci yufkayı alıp ilk yufkamızın ve bulamacın üzerine örtün ve böldüğünüz bulamaç parçasının bir tanesini de bunun üzerine aynı şekilde sürün. Son yufka üçünde aynı işlemleri yapın ve iki tarafından da birazını iç tarafa doğru katlayınız.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgn7VKBEQdh5ZBK4h3dpWySeNU51CkVKBNSSA_Rh4fW5V6t432_Ypt6_MwXTLG22CmMMd3ZsvtSGp5iWCTqF4stqpLwhxil2F5AtS-pRb_KeKozkRuEYWqfrhjcwcs-_Vf_Zeq_-SygUOUI/s1600/Foto%25C4%259Fraf019.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgn7VKBEQdh5ZBK4h3dpWySeNU51CkVKBNSSA_Rh4fW5V6t432_Ypt6_MwXTLG22CmMMd3ZsvtSGp5iWCTqF4stqpLwhxil2F5AtS-pRb_KeKozkRuEYWqfrhjcwcs-_Vf_Zeq_-SygUOUI/s320/Foto%25C4%259Fraf019.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Sonra bir uctan başlayarak diğer tarafa doğru sarmaya başlayın.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhv7S2sRldAc4dpHSIlQOToXfuADjsWq0GvfG_LBbOw9BxCCM2603kQaHyYEhWlIcqjrW_NEEULzz8pTAhJ1hqLn6KpY5NXeO62AMicmfcHUcNrODX44ho9MKaqJNFnq6q85YxU9auXUvef/s1600/Foto%25C4%259Fraf024.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhv7S2sRldAc4dpHSIlQOToXfuADjsWq0GvfG_LBbOw9BxCCM2603kQaHyYEhWlIcqjrW_NEEULzz8pTAhJ1hqLn6KpY5NXeO62AMicmfcHUcNrODX44ho9MKaqJNFnq6q85YxU9auXUvef/s320/Foto%25C4%259Fraf024.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Tamamamen bir rulo halini aldıktan sonra ortadan ikiye kesin.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFC9IH4fWu5eA5lhlWFRKfxd33moCUTlPRynkrQ0q43for2U3YEhPqHqAo2S2jTm3HoPtX7s1jRiayP7ZJXDFR3eIIa9fC5RYMBOU3UkGaMkURAWDKMzVSsFgu9iENCYT-IFs58tp4FOTi/s1600/Foto%25C4%259Fraf020.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFC9IH4fWu5eA5lhlWFRKfxd33moCUTlPRynkrQ0q43for2U3YEhPqHqAo2S2jTm3HoPtX7s1jRiayP7ZJXDFR3eIIa9fC5RYMBOU3UkGaMkURAWDKMzVSsFgu9iENCYT-IFs58tp4FOTi/s320/Foto%25C4%259Fraf020.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9yRdls8JSxFrdbGchbYEECa4qJu_5sW5svo059mJa2bFqm5c-ZBEnD02LpvShPHySorr9Frc7szlHpI60JH7-NaKF-wvzXCyitXqKvEDLsVWpQ3t6JseoAXN3uAxnq0Nxen3IZv9zzTb0/s1600/Foto%25C4%259Fraf021.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9yRdls8JSxFrdbGchbYEECa4qJu_5sW5svo059mJa2bFqm5c-ZBEnD02LpvShPHySorr9Frc7szlHpI60JH7-NaKF-wvzXCyitXqKvEDLsVWpQ3t6JseoAXN3uAxnq0Nxen3IZv9zzTb0/s320/Foto%25C4%259Fraf021.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Ve rulolarımızı alüminyum folyo ile sarın.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWHdgzNkIdh8c2SSsNBnusv9DFz1x1M1V_W35bs2Y3KF6GMOlYdzQlGb0Dkixx4C71FyNVzPr0TqUhjZJOrT_VfbX6tOk5XjZeHnOZk_nvQ7ZrCRMT2W5fYJQM-16isKiLvQJlxwfhxoDz/s1600/Foto%C4%9Fraf022.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWHdgzNkIdh8c2SSsNBnusv9DFz1x1M1V_W35bs2Y3KF6GMOlYdzQlGb0Dkixx4C71FyNVzPr0TqUhjZJOrT_VfbX6tOk5XjZeHnOZk_nvQ7ZrCRMT2W5fYJQM-16isKiLvQJlxwfhxoDz/s320/Foto%C4%9Fraf022.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitJHCXqQthFmp9H-mguvZVGg_SxorE8UIJOgh4pBgIre75-ew4TMlNlLsEDSs9jwQdxBlgbqy-Lp3qjtH7205dLwEatZIghxl5vQa-o-5Epoz_VeZzHsmtx5cNvJ34rkFdkPqXqPJObTaU/s1600/Foto%25C4%259Fraf023.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitJHCXqQthFmp9H-mguvZVGg_SxorE8UIJOgh4pBgIre75-ew4TMlNlLsEDSs9jwQdxBlgbqy-Lp3qjtH7205dLwEatZIghxl5vQa-o-5Epoz_VeZzHsmtx5cNvJ34rkFdkPqXqPJObTaU/s320/Foto%25C4%259Fraf023.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Ve bu şekilde onları dolabınızın buzluk kısmına atınız. En az bir gün beklemeleri gerekiyor maalesef ki!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Pişirmeye başlamadan 1 saat önce dolaptan çıkartıp yumuşamasını bekleyin. Ve birer parmak kalınlığında pişireceğiniz kadarını kesip fırın tepsisine diziniz. Üstüne bir yumurta sarısını fırça yardımıyla sürüp çörek otu veya susam serpiştirin.(Pul biberde atabilirsiniz güzel oluyor). Artık börekler fırınlanmaya hazır 200 derecedeki fırınımıza tepsiyi atıp böreklerin iyice kızarmasını bekleyin. Yemeğe doyamayacaksınız! </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Afiyet olsun... :)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
(Ben daha yeni yaptığım için onlar dolapta dinleniyorlar. Pişirme vakti geldikten sonra pişmiş haldeki fotoğraflarınıda ekleyeceğim) </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Ve pişmiş halleriyle karşınızdayız... </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEid_Y-BEQqeLopeWY9tOrgJaS2zYH8VcAnzZvWOHsuk7Uo-TXqqv4Nd5TgYa3TxtTzwD3Lg5UmGpzSsONoQJcEk3L3NjOTcnEAD7ys3BsWg0Gzw13nR8VxheHwN90YjLh7wla-zqrVl4dea/s1600/Foto%C4%9Fraf003.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEid_Y-BEQqeLopeWY9tOrgJaS2zYH8VcAnzZvWOHsuk7Uo-TXqqv4Nd5TgYa3TxtTzwD3Lg5UmGpzSsONoQJcEk3L3NjOTcnEAD7ys3BsWg0Gzw13nR8VxheHwN90YjLh7wla-zqrVl4dea/s320/Foto%C4%9Fraf003.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
Tuxedohttp://www.blogger.com/profile/00449898778075523254noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7219998782797088693.post-15629232818738009622012-08-14T09:32:00.004-07:002012-08-14T09:32:48.666-07:00Ali NazikEn sevdiğim yemeklerden biridir ve orta derece iyi geçen bir sınavdan sonra evde bir sürü patlıcan olduğunu görünce aklıma yapmak geldi. Herkes Gaziantep'in bu güzel yemeğinden tatması lazım, neyse fazla konuşmayalım buyrun tarifi burada; (2 porsiyonluk)<br />
<br />
8 tane uzun patlıcanlardan<br />
3-4 diş sarımsak<br />
Yoğurt<br />
<br />
Üst sosu için;<br />
150-200 gr kıyma<br />
orta boy bir soğan<br />
1 tatlı kaşığı domates salçası<br />
1 tatlı kaşığı biber salçası(biber salçam olmadığı için biraz fazla domates salçası koyup yarım tatlı kaşığı toz biber ekledim)<br />
2 yemek kaşığı margarin<br />
1 çay bardağı su<br />
tuz, karabiber<br />
<br />
Hazırlanışı;<br />
<br />
Patlıcanlarımızı içleri iyice pişene kadar közlüyoruz( üstüne bastırdığınızda yumuşaksa pişmiştir). Sonra közlediğimiz patlıcanların kabuklarını soyuyoruz. Ellerinizi yakmaması ve üzerinin tamemen temizlenmesi için akan musluğun altında soyarsanız size kolaylık olacaktır.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdWG8W2c8Qann7p-orwIqNsM2UQnBV9qX2poWYS98_cxCikPBynwvDfrOiJindpks8BcuVEwF1I4YJJsENAza3beMLXRPDZHjC6O3Gqupr7YoKqnAnXJSMSO7CfcygREyhFQxUKpMjNED0/s1600/Foto%C4%9Fraf003.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdWG8W2c8Qann7p-orwIqNsM2UQnBV9qX2poWYS98_cxCikPBynwvDfrOiJindpks8BcuVEwF1I4YJJsENAza3beMLXRPDZHjC6O3Gqupr7YoKqnAnXJSMSO7CfcygREyhFQxUKpMjNED0/s320/Foto%C4%9Fraf003.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Soyulmuş patlıcanları minik minik küpler halinde doğruyoruz.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkxfg9d2WNVPpynJ8GLCfGZ9Aw2aJiyeatfmthGVQrujU0QGMlRcUW6ThRwHuC6-e6YB5e-MZ1uW765LmpTkPnmi_TQeKuEVY4vyyeUieztLihtVWFUZmz4h4bMrmcZuKd31aRU_fxBbGR/s1600/Foto%C4%9Fraf004.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkxfg9d2WNVPpynJ8GLCfGZ9Aw2aJiyeatfmthGVQrujU0QGMlRcUW6ThRwHuC6-e6YB5e-MZ1uW765LmpTkPnmi_TQeKuEVY4vyyeUieztLihtVWFUZmz4h4bMrmcZuKd31aRU_fxBbGR/s320/Foto%C4%9Fraf004.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Sarımsaklarımızı dövüyoruz ve yaklaşık olarak bir buçuk su bardağından biraz az yoğurt ile karıştırıp patlıcanların üzerine döküp karıştırıyoruz. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_enYYmjPzl8Ewb-2SFHnB4r7ZrDBRMjJJ6J_3VKtNOX0cuVa1K92VXTAn0eVXr_5Wi-uqcrWweZORl_yvCjejI6Js3iKhMICEF6Umn_UPeFmlzIy82DU-un7WPOBV82HcCW82NHpWpA0e/s1600/Foto%C4%9Fraf005.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_enYYmjPzl8Ewb-2SFHnB4r7ZrDBRMjJJ6J_3VKtNOX0cuVa1K92VXTAn0eVXr_5Wi-uqcrWweZORl_yvCjejI6Js3iKhMICEF6Umn_UPeFmlzIy82DU-un7WPOBV82HcCW82NHpWpA0e/s320/Foto%C4%9Fraf005.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Şimdi geçelim üstüne atılacak sosa</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Öncelikle soğanı yemeklik olacak şekilde doğruyoruz ve margarini koyduğumuz tencerenin içine kıymayla beraber atıyoruz, kavuruyoruz. Soğanlar diriliğini kaybettikten sonra salçaları, damak zevkinize göre tuz ve karabiberi atıp üstünede bir çay bardağı suyu ekliyoruz ve karıştırıyoruz. O şekilde biraz suyunu çekene kadar bekleyin. Ve işte sosunuz hazır.(Makarnanın üzerinede kullanabilirsiniz)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgWWpLf7yeBT-EerrgpWiRiK6UGFhuvnMBggA_ZLiPxUJHBSvXLrxuArNsjVeUcu8mE2AGbsjbXRbre3h5GkH6xhZWAqBkTss4thY8vGcREd_0GcIr_sptBovKPeP5Tw1XgxC4xnnU05An/s1600/Foto%C4%9Fraf006.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgWWpLf7yeBT-EerrgpWiRiK6UGFhuvnMBggA_ZLiPxUJHBSvXLrxuArNsjVeUcu8mE2AGbsjbXRbre3h5GkH6xhZWAqBkTss4thY8vGcREd_0GcIr_sptBovKPeP5Tw1XgxC4xnnU05An/s320/Foto%C4%9Fraf006.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Yemek tabağına yoğurtlu patlıcanı koyup üzerine sıcak sıcak kıymalı sosu döküp soğutmadan servis yapabilirsiniz. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgP4DFVwxvB3MWm8F_bEx3JhacuI8DvSxEFrDOIaAJAE-eLPKDItm0TCkycsoVnVSC1DUWCHsRrBYoPcElnmzWrPFVkOays0-2yoTxejZ4vXXP3ey1U6V0GvkA4KROqvjoxvnRdtUy6QH3F/s1600/Foto%25C4%259Fraf007.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgP4DFVwxvB3MWm8F_bEx3JhacuI8DvSxEFrDOIaAJAE-eLPKDItm0TCkycsoVnVSC1DUWCHsRrBYoPcElnmzWrPFVkOays0-2yoTxejZ4vXXP3ey1U6V0GvkA4KROqvjoxvnRdtUy6QH3F/s320/Foto%25C4%259Fraf007.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Afiyet Olsun... :)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<br />Tuxedohttp://www.blogger.com/profile/00449898778075523254noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7219998782797088693.post-68412811492344549472012-08-08T12:01:00.002-07:002012-08-08T12:01:38.554-07:00Tavuk SoteArkadaşımın, ben tam açlıktan kıvranırken ve ne yapsam acaba diye düşünürken aklıma soktuğu Tavuk Sote. Bana çok makul bir yemek olarak göründü ve kolları sıvayıp hemen iki porsiyonluk yapıverdim. <br />
<br />
İşte tarif ;<br />
<br />
Malzemeler:<br />
300-400 gram tavuk göğüs eti<br />
yarım çay bardağı sıvı yağ<br />
1 tane orta boy soğan
<br />
2 orta boy domates<br />
3-4 yeşil biber<br />
1 tatlı kaşığı domates salçası<br />
tuz, karabiber, toz kırmızı biber<br />
<br />
Hazırlanışı;<br />
<br />
Öncelikle tavuk etini sudan geçiriyoruz ve tamamını kuşbaşı doğruyoruz.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEif7nMqESPI-2wejsZ4VYulo-JtZGaWTZs3R-kPeE576A5HvGiQDeHuh6c5ZKVnnj_8Se47w3d87-yJyeL11vN9mCoSvZuWOBKEhrn0zjk6O9RwMqPXaH3Sc2kU5t2x5syijpMGOxswXVka/s1600/Foto%C4%9Fraf014.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEif7nMqESPI-2wejsZ4VYulo-JtZGaWTZs3R-kPeE576A5HvGiQDeHuh6c5ZKVnnj_8Se47w3d87-yJyeL11vN9mCoSvZuWOBKEhrn0zjk6O9RwMqPXaH3Sc2kU5t2x5syijpMGOxswXVka/s320/Foto%C4%9Fraf014.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Biber ve domatesleri iyice yıkıyoruz. Soğan ve biberleri yemeklik olacak şekilde doğruyoruz.
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4jGmGrvRKD6ou5vFKun7VTzyXWSNsYrZg8SU3pNZYOzQWp0SWdeinNH1g8LullodWSZLb819AXL2Meg91_nFkloBip4K1t3yBC_nf-Q3TE-6WH1kuju6d1YS74lduSVSzzf90cnPkMrKo/s1600/Foto%C4%9Fraf015.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4jGmGrvRKD6ou5vFKun7VTzyXWSNsYrZg8SU3pNZYOzQWp0SWdeinNH1g8LullodWSZLb819AXL2Meg91_nFkloBip4K1t3yBC_nf-Q3TE-6WH1kuju6d1YS74lduSVSzzf90cnPkMrKo/s320/Foto%C4%9Fraf015.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Tenceremizin altını orta ateşe alıp sıvı yağımızı ve kuşbaşı doğranmış tavuk etini atıyoruz. Kavurmaya başlıyoruz. Tavuk etlerinin hepsi beyaz olana kadar kavurmaya devam ediyoruz ve hepsi beyazlaştıktan sonra doğramış olduğumuz biber ve soğanları tencereye atıp iyice karıştırıyoruz. Tencerenin kapağını kapatıp onları pişmeye bırakıyoruz.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_tS-pDuO7XGjQfYClYBlq7Ty7v3zqH1-Ueu1bVXYtj1fCyy3OdDRT7eeZDlBArt7PMzqObvQ-ekv7b1yX9SQlE4hlgF5cN7f2v8WmtSv9KeokEFskH2eET49SwwgqFdWMdbAmq4d9P6l8/s1600/Foto%C4%9Fraf017.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_tS-pDuO7XGjQfYClYBlq7Ty7v3zqH1-Ueu1bVXYtj1fCyy3OdDRT7eeZDlBArt7PMzqObvQ-ekv7b1yX9SQlE4hlgF5cN7f2v8WmtSv9KeokEFskH2eET49SwwgqFdWMdbAmq4d9P6l8/s320/Foto%C4%9Fraf017.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Kapağı kapattıktan sonra domateslerin kabuklarını soyuyoruz ve ikisinide küp küp olacak şekilde doğruyoruz. Doğrama işlemi tamamlandıktan sonra tencerenin kapağını açıp domatesleri, baharatlarımızı ve salçayı atarak güzelcene yemeği karıştırın. Üstünede yarım çay bardağı su ekleyip tencerenin kapağını kapatmadan pişmeye bırakın, suyunu tamamen çektikten sonra yemeğiniz hazır.
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGjtUwhUkRkYwR8O8idgOGHORmFLERd3aD44ZPGxLURSMPJtDeYW0ktDNQFRS4JC8RY8_oCoaNmfguVw7IQPhsJyszg4Dzhjg6J-vcMqXJJNBX3tHhnectyhpMHKOmr1Xdlx8TT9kFC7J3/s1600/Foto%C4%9Fraf016.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGjtUwhUkRkYwR8O8idgOGHORmFLERd3aD44ZPGxLURSMPJtDeYW0ktDNQFRS4JC8RY8_oCoaNmfguVw7IQPhsJyszg4Dzhjg6J-vcMqXJJNBX3tHhnectyhpMHKOmr1Xdlx8TT9kFC7J3/s320/Foto%C4%9Fraf016.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Sıcak sıcak servis ediniz. </div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOQlcO-GjmKo_boR1iZB_pIgRipGLvx69C9zlUyiOzD22dsbnocRwDSysvFC97a7_CdIRC1huHu8FTEnr9TEjYBX42jGosZH57KANZ2NyLZulykM5JHXy2Dtnxto1pJgcaFW7aqUK8yRNQ/s1600/Foto%C4%9Fraf018.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOQlcO-GjmKo_boR1iZB_pIgRipGLvx69C9zlUyiOzD22dsbnocRwDSysvFC97a7_CdIRC1huHu8FTEnr9TEjYBX42jGosZH57KANZ2NyLZulykM5JHXy2Dtnxto1pJgcaFW7aqUK8yRNQ/s320/Foto%C4%9Fraf018.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Afiyet Olsun... :)</div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />Tuxedohttp://www.blogger.com/profile/00449898778075523254noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7219998782797088693.post-48568508592154923172012-07-21T13:08:00.001-07:002012-07-21T13:08:04.705-07:00Dondurmalı irmik helvası<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>Evet aslında bu tatlı herkes bilir ki kışlık bir tatlı ama biz onu biraz yazlık hale getirelim diye düşündüm ve içine dondurma koyarak yaptım.<br />Öncelikle ben malesef bulamadım üzüldüm ama kesinlikle onu kullanın limon-vişneli dondurma tercih edin ben ilk defa bunu yani vanilyalı denedim resmen o yoğun tadı alamıyorsunuz gene güzel ama dondurmayı çok tutmak şarkı ile ..<br />Şimdi dönelim tarifimize..</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyg-FDhf3IgnsdicFtzN5t_E30DVQT3a9df9_umpVTncoD2aH_LES1O8_kafY3jUNgzX6uRdHfZFIXKBs9nhpLAcsmGhNuvkL6zP0DdsnxlcjC0g735z3lMxwe01TaLsts0MBEOfV_y4AM/s1600/210720122407.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyg-FDhf3IgnsdicFtzN5t_E30DVQT3a9df9_umpVTncoD2aH_LES1O8_kafY3jUNgzX6uRdHfZFIXKBs9nhpLAcsmGhNuvkL6zP0DdsnxlcjC0g735z3lMxwe01TaLsts0MBEOfV_y4AM/s320/210720122407.jpg" width="240" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGX19a1NQoiwA17dDr40iuWXrUCSjK17cOEFdfZ2mOHMNofgBvjJcyNbQ27Ny6KDaVfTAwyyE2Y41cBtV_kfg1KwjKno_oc7TZbnAFF7mu8vEeiSCFJt3hYMNEm09sp7GD0mBi8MrU14am/s1600/210720122406.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGX19a1NQoiwA17dDr40iuWXrUCSjK17cOEFdfZ2mOHMNofgBvjJcyNbQ27Ny6KDaVfTAwyyE2Y41cBtV_kfg1KwjKno_oc7TZbnAFF7mu8vEeiSCFJt3hYMNEm09sp7GD0mBi8MrU14am/s320/210720122406.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<i>2 su bardağı irmik ayarlıyoruz öncelikle..</i></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<i>İlk olarak yarım bardaktan biraz az sıvı yağ ve çok çok az kaşık ucuyla tereyağı bir tencerede kızdırın üstüne 2 bardak irmik dökerek aralıksız olarak karıştırmaya başlıyoruz.</i></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhotIlmXeS_OiHvc86nePLN9HlWfP_4jyYpEhVD6cIupXyF6oVp5-4Vm0_00MoQUVHFWiKdeSpU6hFJ3ay6Zyq8hzParvft9tNaiNZoDxYnrgVumujYmAfB1ReanAaWuuVQHevJz7YGlPkI/s1600/210720122413.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhotIlmXeS_OiHvc86nePLN9HlWfP_4jyYpEhVD6cIupXyF6oVp5-4Vm0_00MoQUVHFWiKdeSpU6hFJ3ay6Zyq8hzParvft9tNaiNZoDxYnrgVumujYmAfB1ReanAaWuuVQHevJz7YGlPkI/s320/210720122413.jpg" width="240" /></a></div>
<i>İkinci bir tencere içinde 3 bardak su ve 3 çeyrek bardak şeker yani yaklaşık 1 bardak ama tam 1 değil .Bunları kaynatın ve kaynayınca soğumaya demiyorum demlenmeye bırakın soğumasın çok zaten o soğumaya kalmadan bizim irmiklerimiz kızaracak</i><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIzjTm2jHv8QXcXxNhkLoTd-oJ0aTTo1g3Llxq5AYpp_c-S67cQmHyJBkeskZ0MC1eHJqURDssbCNNsyY33IykTnXKndmm7_YdU8t6O6iyNH1du1eWwOF5_xG1q1tDYrmrPxWsMM-ed1Eo/s1600/210720122414.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIzjTm2jHv8QXcXxNhkLoTd-oJ0aTTo1g3Llxq5AYpp_c-S67cQmHyJBkeskZ0MC1eHJqURDssbCNNsyY33IykTnXKndmm7_YdU8t6O6iyNH1du1eWwOF5_xG1q1tDYrmrPxWsMM-ed1Eo/s320/210720122414.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>İrmiğimiz büyük ocakta ama kısık ateşteydi onun bir küçüğüne alıyoruz üstüne şerbeti ilave edip hızlıca karıştırıp kapağı kapıyoruz.Burada üstünüze sıçraya bilir o yüzden seri olun zaten 2 dakika içinde şerbeti çekecek.</i></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7wLXEtKQ4ayu522zdWx9FBd584YMkGPZXDDVzQGUdXbiPvzStj0e18zhQG0EieJ6kJQQDSvdAHCoZUkQ7bhng-zNW0ZYJswZNqKhsumutJp4xYAD2L8wRMRbEiM800ar2ABycBegmUK2R/s1600/210720122415.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7wLXEtKQ4ayu522zdWx9FBd584YMkGPZXDDVzQGUdXbiPvzStj0e18zhQG0EieJ6kJQQDSvdAHCoZUkQ7bhng-zNW0ZYJswZNqKhsumutJp4xYAD2L8wRMRbEiM800ar2ABycBegmUK2R/s320/210720122415.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>Gördüğünüz hale gelecek ve servis için 5 dakika bekleyebiliriz..</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUNu4B9o5Mydg6ZPUgs5FsqMlIAVP7M_if6Qi2DkMFCyxg7s7PM5ihl1seHKNJu4vYOAiKFmP92mmBVtVnCN5hu_i1RsHy5b8hZeHfWIiCLxF4-Xr0oVJiBArjaqa-tP8Qs9twAOCPpDE9/s1600/210720122416.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUNu4B9o5Mydg6ZPUgs5FsqMlIAVP7M_if6Qi2DkMFCyxg7s7PM5ihl1seHKNJu4vYOAiKFmP92mmBVtVnCN5hu_i1RsHy5b8hZeHfWIiCLxF4-Xr0oVJiBArjaqa-tP8Qs9twAOCPpDE9/s320/210720122416.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2-ANl0TXgv0VlMaHEcwSig57q35rMSgumgkxp3-SuSbUrn30-NHhGz9aIIZZbIybrjHagkoiNwiUJcMTc1GdFKg7qayI_rGkIv1ETH6faN2UIab53qEr4_1aSRXZA3_WXP543FSepkNi_/s1600/210720122419.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2-ANl0TXgv0VlMaHEcwSig57q35rMSgumgkxp3-SuSbUrn30-NHhGz9aIIZZbIybrjHagkoiNwiUJcMTc1GdFKg7qayI_rGkIv1ETH6faN2UIab53qEr4_1aSRXZA3_WXP543FSepkNi_/s320/210720122419.jpg" width="240" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBUK-h6JK0Tcoqi60EcSwPABgipWcpsjfHsqvWLvxyUFbQiloKHHA8znuk2ukBiKyk3ABCjpyTT34Y3N-AS1oHhjgxk7L10sXa7WCnYraatuJGKWMdofqKnHPAX_igjeJ9W7p-VG86wznV/s1600/210720122417.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBUK-h6JK0Tcoqi60EcSwPABgipWcpsjfHsqvWLvxyUFbQiloKHHA8znuk2ukBiKyk3ABCjpyTT34Y3N-AS1oHhjgxk7L10sXa7WCnYraatuJGKWMdofqKnHPAX_igjeJ9W7p-VG86wznV/s320/210720122417.jpg" width="240" /></a></div>
<i>Bir miktar irmiğin üstüne büyükçe dondurma koyup üstünü kapıyoruz tıpkı tavuklu pilav gibi ters çeviriyoruz ..Ta taa</i><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdYhgixpfNdniWaSHXoNWL5OVP_VQlQ2bWOCawQwyx4_rxvZNfNefBa0KhfGXX9bjBGn7ALghXvklIswfYIRMoOPu4ya53GhX6R6b5Md9VgxhA31lA0RawK-SLhLdtCYBE9bHy4-lGVsVi/s1600/210720122420.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdYhgixpfNdniWaSHXoNWL5OVP_VQlQ2bWOCawQwyx4_rxvZNfNefBa0KhfGXX9bjBGn7ALghXvklIswfYIRMoOPu4ya53GhX6R6b5Md9VgxhA31lA0RawK-SLhLdtCYBE9bHy4-lGVsVi/s320/210720122420.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>Böyle yiyince içinden gizli hazine çıkıveriyor..Aman unutmayın limonlu-vişneli olandan asıl tat onda ..</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>Afiyet olsun..</i></div>
</div>Gülni...http://www.blogger.com/profile/06155203147113981524noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7219998782797088693.post-85718707471001269562012-07-20T11:50:00.001-07:002012-07-20T11:50:39.829-07:00İrmik TatlısıEnfes güzel olan bir tatlı, sizde yapın ve bu eşsiz tadı deneyin.<br />
<br />
Malzemeler;<br />
1 su bardağı irmik<br />
<br />
<br />
2 su bardağı şeker<br />
<br />
<br />
5 su bardağı süt<br />
Yarım paket vanilya<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLVqeoSFHuMjAAUHKiMGUhNGV_NRBn4Yx2kHlPlcWtOqCLmovXlkis6LH-2gpaQK8O4N1XGfia5M9j8Nk0Wh1d7HWwx5T1MBC3esHKO2drGC5ZJHWvaU8yhrALQ1fa3aoU0WXbbSd4HVNy/s1600/Foto%25C4%259Fraf070.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLVqeoSFHuMjAAUHKiMGUhNGV_NRBn4Yx2kHlPlcWtOqCLmovXlkis6LH-2gpaQK8O4N1XGfia5M9j8Nk0Wh1d7HWwx5T1MBC3esHKO2drGC5ZJHWvaU8yhrALQ1fa3aoU0WXbbSd4HVNy/s320/Foto%25C4%259Fraf070.jpg" width="240" /></a></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoU2X65TCfk_R_bgxHqJlfSoXFRATvQrxQ34evg2gSgPOm5k1jw55EZsnVHdOtEOdy9_QZ88w4JyIhwCf2dc4zFUH45Yw8I3yIu8Z4Zs3xvn9lLEjfC4T3ctDKGKs_tF23TnKVxpwKu0XP/s1600/Foto%C4%9Fraf072.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoU2X65TCfk_R_bgxHqJlfSoXFRATvQrxQ34evg2gSgPOm5k1jw55EZsnVHdOtEOdy9_QZ88w4JyIhwCf2dc4zFUH45Yw8I3yIu8Z4Zs3xvn9lLEjfC4T3ctDKGKs_tF23TnKVxpwKu0XP/s320/Foto%C4%9Fraf072.jpg" width="240" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLGyPwdOQhrLgkhFAvylEaoeqG4XfwwwKnBR-gy7CYjqCbxLCWTO56sCVg7KFs4kP_oaowFUuSlp87qo1E91aFcr9AlW6RBb8lrby4drjKFAuHg66HLnemsVDsFfQl73_EtpKo1fEJf51T/s1600/Foto%C4%9Fraf071.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLGyPwdOQhrLgkhFAvylEaoeqG4XfwwwKnBR-gy7CYjqCbxLCWTO56sCVg7KFs4kP_oaowFUuSlp87qo1E91aFcr9AlW6RBb8lrby4drjKFAuHg66HLnemsVDsFfQl73_EtpKo1fEJf51T/s320/Foto%C4%9Fraf071.jpg" width="240" /></a><br />
<br />
<br />
Hazırlanışı;<br />
Öncelikle irmik, şeker ve sütü büyük bir tencerede karıştırıyoruz.<br />
Tencereyi ocağınızın büyük gözüne koyuyoruz ve orta ateşte karıştırmaya başlıyoruz karışımı (Topaklanmamasına dikkat edin ne olduğunu anlamadan irmikler top top olabilir.)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlFXC0vJK9IygwymJ6i3_FHJICcDgY_1dPYEMD1TjmbLRKIHqfhByaCwNnBm8iTjtjWLWNY_naZzWzJjeaQUj4UIATi9PpZmlB55RYKMFRoBCNa2H35WGw-VzBVmPeF6mlHqgPFVs1yph9/s1600/Foto%C4%9Fraf073.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlFXC0vJK9IygwymJ6i3_FHJICcDgY_1dPYEMD1TjmbLRKIHqfhByaCwNnBm8iTjtjWLWNY_naZzWzJjeaQUj4UIATi9PpZmlB55RYKMFRoBCNa2H35WGw-VzBVmPeF6mlHqgPFVs1yph9/s320/Foto%C4%9Fraf073.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
Puding kıvamına gelene kadar karıştırın. Koyulaşmaya başladığı ilk an vanilyayı karışıma dökün ve karıştırmaya devam edin. Karışım iyice koyulaşınca ve tencerenin içi kaynama baloncuklarıyla dolunca. Tatlı karışımını borcam tepsiye döküyoruz. Ve bir süre soğumasını bekliyoruz. Servise sunmadan önce bir süre buzdolabında da bekletirseniz şekli çok güzel olacaktır. Damak tadınıza göre tarçın, renkli pasta süsleri ve ya meyve dilimleri ile servise sunabilirsiniz.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvDxJNqobv3LJibioKj1poYZKqqvE1C7yv1kDT1Ja3Z8oObGv7SWizh-IlrQS5AXo5M60ST18zK2FA35T2dFCgmTK9KhjVe8-wy9pQbPLzl8DvSa-mGTJtKcsyHzg_UCjuG-g2YuzlZ-xl/s1600/Foto%C4%9Fraf074.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvDxJNqobv3LJibioKj1poYZKqqvE1C7yv1kDT1Ja3Z8oObGv7SWizh-IlrQS5AXo5M60ST18zK2FA35T2dFCgmTK9KhjVe8-wy9pQbPLzl8DvSa-mGTJtKcsyHzg_UCjuG-g2YuzlZ-xl/s320/Foto%C4%9Fraf074.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
Püf nokta: Karışımı dökmeden önce bir miktar margarinle tepsiyi yağlarsanız. Karışım soğuduktan sonra tepsiden dağılmadan ayırmanız kolaylaşacaktır. ;)<br />
<br />
Afiyet olsun.... :-)<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />Tuxedohttp://www.blogger.com/profile/00449898778075523254noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7219998782797088693.post-4575203307068857232012-07-20T11:26:00.000-07:002012-07-20T11:26:12.473-07:00Hızlı kekİftardan sonra çayınız demlenirken, çayın yanına yapabileceğiniz basit bir kek tarifi.<br />
<br />
Malzemeler:<br />
1 su bardağı sıvı yağ<br />
1 su bardağı yoğurt<br />
1 su bardağı şeker<br />
3,5 su bardağı un<br />
1 paket kabartma tozu<br />
3 yumurta<br />
Biraz margarin (Kek kalıbını yağlamak için)<br />
<br />
<br />
Hazırlanışı;<br />
<br />
İlk önce sıvı yağımızı, sonrasında sırasıyla şeker, yoğurt, un, yumurtalar ve kabartma tozunu mutfak robotunun karıştırma haznesine döküyoruz. Mutfak robotunuz yoksa büyük bir kaba aynı şekilde malzemeleri döküp blendırla iyice karıştırıyoruz. Eğer arzu ederseniz az bir miktar limon kabuğu rendeleyip karışıma katabilirsiniz.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJw_Tyz0_Ua4tJy7vVBVoFTZryOvVYXRzAu03CMrx41NHTfX3fXw3eM4yRv7taaTBv0UNEDHlLnXRVxQwIKtfFOpV8g5bS6L1Lh4yYVViTuB25_nqYiojvHVQw2RNJuYEjgj6DX0rV9YFn/s1600/Foto%C4%9Fraf027.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJw_Tyz0_Ua4tJy7vVBVoFTZryOvVYXRzAu03CMrx41NHTfX3fXw3eM4yRv7taaTBv0UNEDHlLnXRVxQwIKtfFOpV8g5bS6L1Lh4yYVViTuB25_nqYiojvHVQw2RNJuYEjgj6DX0rV9YFn/s320/Foto%C4%9Fraf027.jpg" width="240" /></a></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4G_WuwTpVwrVFmSYt4RGY-5CSBeGtltitkVWe_eBnN_Wfa22zcEstYIjYMMv0SDkCi5EYfBX9Lv5vP3y8dCHX4F9cB8YZjIqIiglaOKckIUMnVJmQnYEoVeZJNiGK7050sYAvGRgRwya_/s1600/Foto%C4%9Fraf028.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4G_WuwTpVwrVFmSYt4RGY-5CSBeGtltitkVWe_eBnN_Wfa22zcEstYIjYMMv0SDkCi5EYfBX9Lv5vP3y8dCHX4F9cB8YZjIqIiglaOKckIUMnVJmQnYEoVeZJNiGK7050sYAvGRgRwya_/s320/Foto%C4%9Fraf028.jpg" width="240" /></a><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiH8yaWkay268thF43fmK2VRFB3SuseajVah5oMyqZg0EJ_VRgjdVSrln-JoZvWmLbQo5svLk2qWo7IPdGH2Nvqvc4ePwCmZNiOgys0uXDqnO7J6V_arRBZVWSf04oWDYYw2J3eqy7j2-zy/s1600/Foto%C4%9Fraf029.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiH8yaWkay268thF43fmK2VRFB3SuseajVah5oMyqZg0EJ_VRgjdVSrln-JoZvWmLbQo5svLk2qWo7IPdGH2Nvqvc4ePwCmZNiOgys0uXDqnO7J6V_arRBZVWSf04oWDYYw2J3eqy7j2-zy/s320/Foto%C4%9Fraf029.jpg" width="240" /></a></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1VI7tsQ3JapMMkBwr4QNdhp17pAcKFg7P-vkZFZmmGCebYevthMcXg3kD9iC9L65Oj5QDZvGnUFnj012bPIJ7b9wiSHOEUW4hc_DeSoMulrbF4gbR9ZXt7oiHFxhbcVN6OpqYKiL7Nu7d/s1600/Foto%C4%9Fraf030.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1VI7tsQ3JapMMkBwr4QNdhp17pAcKFg7P-vkZFZmmGCebYevthMcXg3kD9iC9L65Oj5QDZvGnUFnj012bPIJ7b9wiSHOEUW4hc_DeSoMulrbF4gbR9ZXt7oiHFxhbcVN6OpqYKiL7Nu7d/s320/Foto%C4%9Fraf030.jpg" width="240" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYkXhCN3Q6YsnnzCiv3VfB7vVdauCdh-D2-0a2HMwRbJ8a-6kroYVkXuH-Chx7ZWwkkSxyjkrFrxDIlGLpetKZjG7ZaKd5df00RDfvif2fgHhcxh6OvI_C7dpBQa51su5SEqqM_gw5m6Sn/s1600/Foto%C4%9Fraf031.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYkXhCN3Q6YsnnzCiv3VfB7vVdauCdh-D2-0a2HMwRbJ8a-6kroYVkXuH-Chx7ZWwkkSxyjkrFrxDIlGLpetKZjG7ZaKd5df00RDfvif2fgHhcxh6OvI_C7dpBQa51su5SEqqM_gw5m6Sn/s320/Foto%C4%9Fraf031.jpg" width="240" /></a><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDT22ed1KiTtAQ-47neidTDYNr0beudXAqG-gt_iJGPsk2vMBqJXwsViqHLmqH6Tx-jjdyTSHcsGXXn0H-3m5Xs_s0ngJgdBRpbS7tYBs3nWn0mZP7IDzqYE5XkLROc342n8GFpNTZ-rzs/s1600/Foto%C4%9Fraf032.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDT22ed1KiTtAQ-47neidTDYNr0beudXAqG-gt_iJGPsk2vMBqJXwsViqHLmqH6Tx-jjdyTSHcsGXXn0H-3m5Xs_s0ngJgdBRpbS7tYBs3nWn0mZP7IDzqYE5XkLROc342n8GFpNTZ-rzs/s320/Foto%C4%9Fraf032.jpg" width="240" /></a></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQrykouGNo5FFoTSIhkKK0DtedLG_UuqqcZheNMXeVABL-5kiePLVmbxOb5gmppBzV5NEgaJcLa0sYJ_G2KH09A8ee7Tm25AwpOXD05YaP5pS4H1F7O1Z47zUG0lyWCmbwZCZ1Cer7VZJd/s1600/Foto%C4%9Fraf033.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQrykouGNo5FFoTSIhkKK0DtedLG_UuqqcZheNMXeVABL-5kiePLVmbxOb5gmppBzV5NEgaJcLa0sYJ_G2KH09A8ee7Tm25AwpOXD05YaP5pS4H1F7O1Z47zUG0lyWCmbwZCZ1Cer7VZJd/s320/Foto%C4%9Fraf033.jpg" width="240" /></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
Kek kalıbımızı hiç bir boşluk kalmayıncaya dek margarinle yağlıyoruz. (Özellikle köşe kısımlara dikkat)<br />
Hazırlamış olduğumuz kek hamurunu yavaşça kek kalıbımızın içine döküyoruz.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjy8iEaouO_Z81np9Ri21kmz_M7CcSQP8MjaKELv9Vr6NvamFSs5ZBcP1m60y1gx_SV9u7HLWQr-5rplp1ZPyJF5_8g4RxeCMtlzE3AguIdvMzvg3aUwxsXooG0Bz8wvAtx2EPi3-6uZNnn/s1600/Foto%C4%9Fraf034.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjy8iEaouO_Z81np9Ri21kmz_M7CcSQP8MjaKELv9Vr6NvamFSs5ZBcP1m60y1gx_SV9u7HLWQr-5rplp1ZPyJF5_8g4RxeCMtlzE3AguIdvMzvg3aUwxsXooG0Bz8wvAtx2EPi3-6uZNnn/s320/Foto%C4%9Fraf034.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
Ve 200 dereceye ayarladığımız fırına, orta raf yerine gelecek şekilde koyuyoruz. 20-30 dakika içinde kekiniz hazır olacaktır.(Fırınınızın pişirme süresine göre değişir.) Eğer kekin üst kısmı kabarmış, kahverengileşmiş ve çatlamışsa tamamdır ama siz yinede emin olmak için sivri ve ince bir çubuğu kekin içine batırıp içi hamur kalmışmı diye kontrol edebilirsiniz.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHInsYIPbxBiKmfct0H0zaTZnsNOlDuWfKG9rOod6kHIB5fUyLDBHtyXEabKxaFYCFCuyt4bKko4d_ucvQ0kbrFb4gViSlnOznr16jXLfHSDwf86IKuaHi7o0TOyJY6tGz-I4nJwMkMFk-/s1600/Foto%C4%9Fraf035.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHInsYIPbxBiKmfct0H0zaTZnsNOlDuWfKG9rOod6kHIB5fUyLDBHtyXEabKxaFYCFCuyt4bKko4d_ucvQ0kbrFb4gViSlnOznr16jXLfHSDwf86IKuaHi7o0TOyJY6tGz-I4nJwMkMFk-/s320/Foto%C4%9Fraf035.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicuBw3HyNChHdFqvqG3WkPPQ9NuSdDgbHPlzDRA-UykiXVyWNXnW9oleSiisPoFYoL59F1hQR0XO6x8Jr3ajMwpXyO4AdTb1mCkWUDN1ydLhyphenhyphenlrLIkBJW26BZdRBSLU9Kw6KpIdcoTqEnd/s1600/Foto%C4%9Fraf036.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicuBw3HyNChHdFqvqG3WkPPQ9NuSdDgbHPlzDRA-UykiXVyWNXnW9oleSiisPoFYoL59F1hQR0XO6x8Jr3ajMwpXyO4AdTb1mCkWUDN1ydLhyphenhyphenlrLIkBJW26BZdRBSLU9Kw6KpIdcoTqEnd/s320/Foto%C4%9Fraf036.jpg" width="320" /></a></div>
<div align="center">
</div>
<br />
<div align="center" class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_bWo0LmpFHmTCccmN-N1cJQCEyx2dk6V5QdopurMiDvaoM2Fe7OH90E3df7DpAo8C6vpMLYHHllDZufElQ6wP4yJhbkKwfTuOHRdv8DT7LTHB9jyHf-vjduQfiJ16-uBpD7lYeGWdiglT/s1600/Foto%C4%9Fraf037.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_bWo0LmpFHmTCccmN-N1cJQCEyx2dk6V5QdopurMiDvaoM2Fe7OH90E3df7DpAo8C6vpMLYHHllDZufElQ6wP4yJhbkKwfTuOHRdv8DT7LTHB9jyHf-vjduQfiJ16-uBpD7lYeGWdiglT/s320/Foto%C4%9Fraf037.jpg" width="320" /></a></div>
<div align="center">
<br /></div>
<div align="center" class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div align="center" class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Afiyet olsun... :)
</div>
<div align="center" class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div align="center" class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div align="center">
<br /></div>Tuxedohttp://www.blogger.com/profile/00449898778075523254noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7219998782797088693.post-12463258151813006042012-05-19T13:25:00.000-07:002012-05-19T13:25:04.714-07:00Patlıcan TavasıAnneannemden öğrendiğim ve en sevdiğim yemek olan patlıcan tavasının tarifini sizlerle paylaşmak isterim...<br />
<br />
Malzemeler;<br />
1 demet maydonoz,<br />
2 adet patlıcan,<br />
3 bardak pirinç,<br />
3 tane orta boy biber,<br />
3 tane orta boy domates,<br />
3 tane orta boy soğan,<br />
zeytinyağı, tuz, karabiber, salça.<br />
<br />
Yapılışı;<br />
Öncelikle soğanlarımızı yemeklik şekilde doğruyoruz.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXJzb4B_kYR0m6wQlPUAwGr46LmSAgSS1wnbTgmuBpVMfGBWDCs4dxuGeeO14wtAJgB2s7Puy4jzqbYwhlg6oFcFxbrySIrSk7wfN_26NxfV4OMkvIea7ebhUv-_xjwAn8CfntiJmmSRAL/s1600/Foto%25C4%259Fraf027.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXJzb4B_kYR0m6wQlPUAwGr46LmSAgSS1wnbTgmuBpVMfGBWDCs4dxuGeeO14wtAJgB2s7Puy4jzqbYwhlg6oFcFxbrySIrSk7wfN_26NxfV4OMkvIea7ebhUv-_xjwAn8CfntiJmmSRAL/s320/Foto%25C4%259Fraf027.jpg" width="320" /></a></div>
Domateslerimizide küpler halinde kesiyoruz.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIZ0N3cSOT2dljHQUfl55JABoBuDpNJmCBowxdBfWX8bIA6cfr5BqzXXuhc281noVgtOaFWLwyrB3V-6ZfXUVBgzfCw7FOlS_fkpzn5LJItX6asWN9H3nRUGPJK-cKZpNMcQdcQ_seATrK/s1600/Foto%25C4%259Fraf030.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIZ0N3cSOT2dljHQUfl55JABoBuDpNJmCBowxdBfWX8bIA6cfr5BqzXXuhc281noVgtOaFWLwyrB3V-6ZfXUVBgzfCw7FOlS_fkpzn5LJItX6asWN9H3nRUGPJK-cKZpNMcQdcQ_seATrK/s320/Foto%25C4%259Fraf030.jpg" width="320" /></a></div>
İyice yıkadığımız maydonozu ve tohumlarını ayıkladığımız biberlerimizi ince ince kıyıyor ve orta boy fırın tepsimizin içine döküyoruz.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYK0VqMyarlEixb0cEFhvk8xfylScrEnEctUhbcD4NPd9_DgCnAutgayu4_9-e8tNjNcjNOe-GJeykHlJbdJKLNortOoKH9wIQH38NHU4Iox7-AsDSe-2jOBUMrdHXAoJGUcAUfTROt1N_/s1600/Foto%25C4%259Fraf028.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYK0VqMyarlEixb0cEFhvk8xfylScrEnEctUhbcD4NPd9_DgCnAutgayu4_9-e8tNjNcjNOe-GJeykHlJbdJKLNortOoKH9wIQH38NHU4Iox7-AsDSe-2jOBUMrdHXAoJGUcAUfTROt1N_/s320/Foto%25C4%259Fraf028.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYj2x96I1pK_SlbDiF0jYcLttKByf75AO9ZG79GFMtTNPQxBGD9Tyj5l0N2061RNx-BLrqjspw7NM9PhAYPrs4VMOPyWommc8bJ5o1AfGSovrM6y_6_TfdD84rhdCVOLk-fGGwjwW8g5Xj/s1600/Foto%25C4%259Fraf029.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYj2x96I1pK_SlbDiF0jYcLttKByf75AO9ZG79GFMtTNPQxBGD9Tyj5l0N2061RNx-BLrqjspw7NM9PhAYPrs4VMOPyWommc8bJ5o1AfGSovrM6y_6_TfdD84rhdCVOLk-fGGwjwW8g5Xj/s320/Foto%25C4%259Fraf029.jpg" width="320" /></a></div>
Yıkatmış olduğumuz pirinci tepsinin içine deviriyoruz.<br />
Tepsinin içine bir yemek kaşığı zeytinyağı, 2 çay kaşığı tuz, 2 çay kaşığı karabiber atıyoruz. İsteğe göre pul biberde eklenebilir.<br />
Son olarak 1 yemek kaşığı domates salçası ve 2 yemek kaşığı biber salçası ekleyip bir güzel karıştırıyoruz.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglCjwuNULDa4NwG8XE3Y1sLI316p9dRlzQaC0gLv4_uRdk5BvbDWKS8WrGkzVT20KMixt95g7BHC4bCLb_nIxYSAPkoblVIBwGphIxELkhttZhsaM-QnnOoey3AEJvrdBC4Up_JxyloB_G/s1600/Foto%25C4%259Fraf031.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglCjwuNULDa4NwG8XE3Y1sLI316p9dRlzQaC0gLv4_uRdk5BvbDWKS8WrGkzVT20KMixt95g7BHC4bCLb_nIxYSAPkoblVIBwGphIxELkhttZhsaM-QnnOoey3AEJvrdBC4Up_JxyloB_G/s320/Foto%25C4%259Fraf031.jpg" width="320" /></a></div>
İyice karıştıktan sonra tepsiye eşit olarak yayıyoruz.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWUV8Hk5V_zRb6UaASfdZ9T85LCsPOxIug-ePcvQost_q4MRViMHUMOh8LssxYeur1QlEUlc1C8ve83jOmkEQ6WkDMLhJrll7QWwa0naRJtZjlboIFf5e4YCjx9tsu0gpZOdemQMhc-jdi/s1600/Foto%25C4%259Fraf032.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWUV8Hk5V_zRb6UaASfdZ9T85LCsPOxIug-ePcvQost_q4MRViMHUMOh8LssxYeur1QlEUlc1C8ve83jOmkEQ6WkDMLhJrll7QWwa0naRJtZjlboIFf5e4YCjx9tsu0gpZOdemQMhc-jdi/s320/Foto%25C4%259Fraf032.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
En son olarak patlıcanlarımızı resimde görüldüğü gibi hazırlıyoruz( fazla kalın olmamasına dikkat edin).<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLkd32Gc5btdLaaGYgyJr9aWneKbOqDCTBbjIhH__bU2YeKUI77eIPgCAdCVTvzt4rPD6PaKP6HgtIpPLn82f_V5QdNcxDKPmNwQXWVc2daYlpDwJADu3XEAG6Cg5IGYhRaUKUhWE0I1kv/s1600/Foto%25C4%259Fraf033.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLkd32Gc5btdLaaGYgyJr9aWneKbOqDCTBbjIhH__bU2YeKUI77eIPgCAdCVTvzt4rPD6PaKP6HgtIpPLn82f_V5QdNcxDKPmNwQXWVc2daYlpDwJADu3XEAG6Cg5IGYhRaUKUhWE0I1kv/s320/Foto%25C4%259Fraf033.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCENhrQWVGcQAorehOKtnfcgr8m66BFcATYa9Z2dKFQSpNERCh5tnM_eFEaEYww5Ac-4_Ei2IDcQ-Hfg5fXLhcdvAetgrI6bzHK3gZZq2HC7hGDU0YSmC0gVH9KyaIAyzaEo_vYcGalU74/s1600/Foto%25C4%259Fraf034.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCENhrQWVGcQAorehOKtnfcgr8m66BFcATYa9Z2dKFQSpNERCh5tnM_eFEaEYww5Ac-4_Ei2IDcQ-Hfg5fXLhcdvAetgrI6bzHK3gZZq2HC7hGDU0YSmC0gVH9KyaIAyzaEo_vYcGalU74/s320/Foto%25C4%259Fraf034.jpg" width="320" /></a></div>
Bir tabağa yağ, su ve salça karıştırıyor ve hazırlamış olduğumuz patlıcanları teker teker buna batırıp salçalı kısımları üste gelecek şekilde tepsinin üzerine diziyoruz.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEit_r33zbRJ7b-pxdcEIB-yKm1ISdSXjiC8AfTdT-psWhMC0ES5NdDc_-v3gGMD9leLmXXTjGPOaN8I1vV4ZPnOR1kBXEqkg3JQwnR75-CTJZCs2P-MTk_W3PFIIenrkZ0XpHv2gCg5fYsg/s1600/Foto%25C4%259Fraf035.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEit_r33zbRJ7b-pxdcEIB-yKm1ISdSXjiC8AfTdT-psWhMC0ES5NdDc_-v3gGMD9leLmXXTjGPOaN8I1vV4ZPnOR1kBXEqkg3JQwnR75-CTJZCs2P-MTk_W3PFIIenrkZ0XpHv2gCg5fYsg/s320/Foto%25C4%259Fraf035.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFcLNGYlL0Qp_4pTD3XXzwTBN2BqYEEtIVqVEO1JkqErp8sXSKoG83RihVKrW6Z6gagle02jpQ57a6X2bfcU1fPiLvvWQCn0q665_gDMccrdGlma1TE3WMXTVlxdnMgf3jwEJRSm2Cvcm_/s1600/Foto%25C4%259Fraf036.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFcLNGYlL0Qp_4pTD3XXzwTBN2BqYEEtIVqVEO1JkqErp8sXSKoG83RihVKrW6Z6gagle02jpQ57a6X2bfcU1fPiLvvWQCn0q665_gDMccrdGlma1TE3WMXTVlxdnMgf3jwEJRSm2Cvcm_/s320/Foto%25C4%259Fraf036.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_enXJ3pi-ONlcIdU4bahFdgXsyrCeFh6-YDDla1ZWGxib1vC1DrmzNcaitrFD2-OPQgQKmvtCtGJR4P3cf6xzsdwZjH-dIvHqseX5QYu2gBd0g1-hyWXI7I63ivaPpk8XAvyeD_rmodiR/s1600/Foto%25C4%259Fraf037.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_enXJ3pi-ONlcIdU4bahFdgXsyrCeFh6-YDDla1ZWGxib1vC1DrmzNcaitrFD2-OPQgQKmvtCtGJR4P3cf6xzsdwZjH-dIvHqseX5QYu2gBd0g1-hyWXI7I63ivaPpk8XAvyeD_rmodiR/s320/Foto%25C4%259Fraf037.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Eğer tabakta salça karışımı kaldıysa biraz su ekleyip pirinçlerin seviyesine gelecek kadar suyu tepsiye dökün.<br />
<br />
Ve Patlıcan Tavamız pişmeye hazır, 200-250 derecelik fırında tepsinin içinde su kalmayana ve patlıcanlar kızarana kadar pişiriyoruz.(benim fırın biraz ağır pişirdiği için pişme süresi 40 dk sürdü bu fırınınıza göre değişebilir aman dikkat edin yakmayın)<br />
<br />
<br />
Ben dayanamayıp hemen bir tabak aldım. Şimdiden sizlere afiyet olsun, umarım beğenirsiniz. :)<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmCEiwP3SAb_yHYhc0hZbxhre2gdUeujb2IXd0HZi8MvW-2o4cBuVR04l5SLm6tfS8-MPiSezM34X_FKYne4M4NGT9OctxSGckKt1rW2OD725doBixwmXud5Y3RBWlv1vLnox5taKLtCc-/s1600/Foto%25C4%259Fraf038.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmCEiwP3SAb_yHYhc0hZbxhre2gdUeujb2IXd0HZi8MvW-2o4cBuVR04l5SLm6tfS8-MPiSezM34X_FKYne4M4NGT9OctxSGckKt1rW2OD725doBixwmXud5Y3RBWlv1vLnox5taKLtCc-/s320/Foto%25C4%259Fraf038.jpg" width="320" /></a></div>
<br />Tuxedohttp://www.blogger.com/profile/00449898778075523254noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7219998782797088693.post-7923320996673275082012-05-10T11:29:00.000-07:002012-05-10T11:29:35.664-07:00Deniz Börülcesi Salatası(Sirkeli-Sarımsaklı)Pazardan taze taze alınmış olan kalın dallı iki demet deniz börülcesini bir güzel yıkıyoruz. (Hepsinin sığacağı kadar büyük bir kaba su koyup onun içinde de biraz bekletebilirsiniz, biraz da sirke katın suya zararlı parazitlerden kurtulmak için.)<br />
<br />
Genişçe bir tencereye su koyup kaynamaya bırakıyoruz, su kaynadıktan sonra yıkanmış deniz börülcelerini kaynayan suyun içine atıyoruz ve bekliyoruz. (Bekleme süresi börülceye göre değişir, eriyip yosun gibi olmamasına dikkat edin.) 20 dakika sonra ocağı kapatıyor, börülcelerimiz leğenin içine alıyor ve teker teker dışlarındaki kabukları çıkarmaya başlıyoruz. Dikkat edin elinizi yakmayın! İşte bu ayıklama kısmı en zor ve sıkıcı olan tarafı bu işin. Hepsinin kabuklarından arındığından emin olduktan sonra...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigUr9reBhKDhfP4jzT5sNV2Z05eWcYT3ggqftFjZcCgnPqv7nIQgegxBqlXoBnGTUxxKADuAWhSjaSbRNvoh6PosFH0hp7XgSWzMFu3hN36o5pJCLQsCE45cGyDLSKKYGcuJRmiiDViGbK/s1600/Foto%25C4%259Fraf024.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigUr9reBhKDhfP4jzT5sNV2Z05eWcYT3ggqftFjZcCgnPqv7nIQgegxBqlXoBnGTUxxKADuAWhSjaSbRNvoh6PosFH0hp7XgSWzMFu3hN36o5pJCLQsCE45cGyDLSKKYGcuJRmiiDViGbK/s320/Foto%25C4%259Fraf024.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
6-7 diş sarımsak soyuyor ve onları bir güzel dövüyoruz.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3rzrAzrFVWtzwancNhmGCVQ-dXhsDew4D0l76SKVpwj8ESNAQ0tM4PUqXGTqdGkz8t6xesiPjdIGHTIo0Upk-Vfad1wAPYXIvXzF6fufpJ7kHRcfBmZtbDmUmzLngB3zVv1ijEd6O0UzN/s1600/Foto%25C4%259Fraf025.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3rzrAzrFVWtzwancNhmGCVQ-dXhsDew4D0l76SKVpwj8ESNAQ0tM4PUqXGTqdGkz8t6xesiPjdIGHTIo0Upk-Vfad1wAPYXIvXzF6fufpJ7kHRcfBmZtbDmUmzLngB3zVv1ijEd6O0UzN/s320/Foto%25C4%259Fraf025.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Görüdüğünüz havanın içine yarısına gelecek kadar, sanırım 1- 1buçuk çay bardağı üzüm sirkesi atıyorsunuz. Ve temizlenmiş deniz börülcelerimizin üzerine döküyoruz. İki yemek kaşığı kadar da zeytinyağını üzerine gezdirip. İyice karıştırıyoruz salatamızı.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiu0nyPr88hvXfaWFr6-76gkDX3iBz1V8nqhUoaFQIVvbwRq9fnKEQzH2WueLx-CiH8OlvfQ1a8V_VYmYGmW2MMR4F6eKmbSAtPEy9anjP15CF_JYSblJd8QT35QrgPWI3n4QoeCvGSPB7/s1600/Foto%25C4%259Fraf026.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiu0nyPr88hvXfaWFr6-76gkDX3iBz1V8nqhUoaFQIVvbwRq9fnKEQzH2WueLx-CiH8OlvfQ1a8V_VYmYGmW2MMR4F6eKmbSAtPEy9anjP15CF_JYSblJd8QT35QrgPWI3n4QoeCvGSPB7/s320/Foto%25C4%259Fraf026.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Görüntü sizi yanıltmasın, eğer uğraşacak vaktiniz var ve yeni tatlar merak ediyorsanız... </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Buyrun Afiyet Olsun!</div>Tuxedohttp://www.blogger.com/profile/00449898778075523254noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7219998782797088693.post-47455850968893915612012-04-17T13:17:00.000-07:002012-04-18T08:38:19.811-07:00Piramit pasta<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCi7z8TmnyU9uM4QF7F2slwILlQl7vMcK8BgmVPwKu3bXSHH72MOv6nV5Wz370IbZiu9LOFFletOIZnAIaCCDUAWo2KWeYBAmsQ5qoruLfdosotgS-DIbSOmB8FNsBd2Obf4YR1KBCfpXD/s1600/130420121701.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCi7z8TmnyU9uM4QF7F2slwILlQl7vMcK8BgmVPwKu3bXSHH72MOv6nV5Wz370IbZiu9LOFFletOIZnAIaCCDUAWo2KWeYBAmsQ5qoruLfdosotgS-DIbSOmB8FNsBd2Obf4YR1KBCfpXD/s320/130420121701.jpg" width="320" /></a></div>
Evet gördüğünüz üzere malzemelerimiz acayip basit her yerden temin edebileceğimiz ürünler..Sütü çekmemişim birde tabiki sütümüz var..Öncelikle ben tabii araştırma yaptım ve bir kaç kişide tesadüf eseri bize bu hafta yollamışlar fakat ben pek beğenmedim genelde krem şantili yapmışlar bende açıkcası kendi tarzımı ve okuduklarımı birleştirerek bu işi puding ile yapmaya karar verdim..<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiweLEmHKCfMwzYH-phUwv3GlvEaBhipW8GFzgQcD8WqPV3Yyzww0GiaPAgL2ITdPFGUyVQyhIPjSX7c3dbHUkAaVtKDhb-rC7wlOdTRs0Mim2U1vWxEkLy5kEz2ShDmeSQpK5-0I3KZUhx/s1600/130420121702.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiweLEmHKCfMwzYH-phUwv3GlvEaBhipW8GFzgQcD8WqPV3Yyzww0GiaPAgL2ITdPFGUyVQyhIPjSX7c3dbHUkAaVtKDhb-rC7wlOdTRs0Mim2U1vWxEkLy5kEz2ShDmeSQpK5-0I3KZUhx/s320/130420121702.jpg" width="320" /></a></div>
Öncelikle puding nasıl yapılıyor biliyoruz değil mi ?Arkada yüzlerinde yazdığı gibi 2,5 su bardağı süt ve puding tozunu karıştırıp belli bir kıvama gelene kadar kaynatıyoruz..<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhI16Uc13wrd03ZsYltC1XoSg3OStfwpgeCxCmrxdlUgdV57weOly5qlDkqrVYLim5KCKl24QbdcGw5KXa13euvS6JscQeyq63xZRCIxDYkzBWYWvzTykIVzjNcu9hWaO_AVT216BuSQK8J/s1600/130420121703.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhI16Uc13wrd03ZsYltC1XoSg3OStfwpgeCxCmrxdlUgdV57weOly5qlDkqrVYLim5KCKl24QbdcGw5KXa13euvS6JscQeyq63xZRCIxDYkzBWYWvzTykIVzjNcu9hWaO_AVT216BuSQK8J/s320/130420121703.jpg" width="320" /></a></div>
Bir alüminyum üstüne veya şeffaf poşetimsi jel üzerine ılık süt ile ıslatılmış 3'e 4 veya isterseniz 3'e 5 şeklinde sıralıyoruz..Bu sırada pudingimiz olmuş durumda..Pudingimizden üstüne hafifcene yayıyoruz..<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8uozHP3Z03SX7TkivvyheEqP1DihW26zSTnysT1Zh7RB63YRobwxd5TR5dRnFOmcjoOkDmNzhuLYDOaGgGq1MOmxPlui6SfhEOZRKjgOgqJ8LZkcavT2TRa_lqy7jV9FU8DvjcaTZ5P3b/s1600/130420121704.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8uozHP3Z03SX7TkivvyheEqP1DihW26zSTnysT1Zh7RB63YRobwxd5TR5dRnFOmcjoOkDmNzhuLYDOaGgGq1MOmxPlui6SfhEOZRKjgOgqJ8LZkcavT2TRa_lqy7jV9FU8DvjcaTZ5P3b/s320/130420121704.jpg" width="320" /></a></div>
Şimdi söyle iki yanlara 3 tane petibör büskivi koydum 3 sıra..İsterseniz bu 4 de olabilir ama ortadaki sıra her zaman 1 eksik olmalı..Ve her sırada petibörü önce ılık süt ile ıslattığımızı ve her seferinde pudinglediğimizi unutmayalım..<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhysfqL9GIOv0ruhEyC-sCr5oT3i7uzyPiqPXD77YEZWAawWE2RCISOCtRsuDNGlSD0YgqJ7Y-3o3hv-k9K6hzqg_FRMOdZJ6Nkgh4xAjI0koQRl-jAZSloi4H02jS43l8_YMoY-bzG12sZ/s1600/130420121705.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhysfqL9GIOv0ruhEyC-sCr5oT3i7uzyPiqPXD77YEZWAawWE2RCISOCtRsuDNGlSD0YgqJ7Y-3o3hv-k9K6hzqg_FRMOdZJ6Nkgh4xAjI0koQRl-jAZSloi4H02jS43l8_YMoY-bzG12sZ/s320/130420121705.jpg" width="320" /></a></div>
Muzu ortaya yerleştirdikten sonra yanlardan tutup bunu üçgen piramit haline getiriyoruz..Gözünüz korkabilir nasıl yapacağım ya diyebilirsiniz..İnanın kolay iki kenar petibörü kafa kafaya bu alüminyum folyo ile kolayca yapabiliyoruz..Yaptıktan sonra kalan pudingi de ben öyle yaptım sizde öyle yapabilirsiniz..Üstüne iyice sürüyoruz..Hindistan cevizi ilede süsleyebilirsiniz.Ben yapmadım ama tadını bozmayacağını biliyorum..<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqiJXxJB0ZW84W3nKSi_vvnLGsZutXsXjaPzLzap44V7-mgCvsUYcZBE06llywjzclPCJUFy9QzYK0n-paHcbZxrPOz1pHYZcRbB1EcTi-ckgTUoBr7c6URp8-zEVxT9Syq0Urkqr9w2o7/s1600/140420121706.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqiJXxJB0ZW84W3nKSi_vvnLGsZutXsXjaPzLzap44V7-mgCvsUYcZBE06llywjzclPCJUFy9QzYK0n-paHcbZxrPOz1pHYZcRbB1EcTi-ckgTUoBr7c6URp8-zEVxT9Syq0Urkqr9w2o7/s320/140420121706.jpg" width="320" /></a></div>
Tata kestikten sonra böyle güzel oluyor işte..Ben zar zor yedim ama mutluluk içinde yedim..Hepinize sevdiklerinizle afiyetle yemek dileğiyle..</div>Gülni...http://www.blogger.com/profile/06155203147113981524noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7219998782797088693.post-32250352248156545482012-03-30T13:05:00.002-07:002012-03-30T13:05:46.491-07:00Patates Yemeği<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgphENBU0tY2kPpRtSxb03VT6HwzmmDmPwKpXtxtgB7PypyjRjgaHf_opgpZcDfhZy2O0ciOeZmAEYgebIWvAREW_3TWtpsjanK5kTAG78mRx6Hu9tbxDKtT4T00-kJCl68BjWyEd3My8N9/s1600/11092011035.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgphENBU0tY2kPpRtSxb03VT6HwzmmDmPwKpXtxtgB7PypyjRjgaHf_opgpZcDfhZy2O0ciOeZmAEYgebIWvAREW_3TWtpsjanK5kTAG78mRx6Hu9tbxDKtT4T00-kJCl68BjWyEd3My8N9/s320/11092011035.jpg" width="240" /></a></div>
Yemek yaptım ben ..<br />
Heyt be kolay mı öyle yemek yapmak her baba yiğidin harcımıdır..<br />
Hemde ilk seferde kimseden görmeden yapmak..<br />
Dün bir patates yemeği yaptım..<br />
Başka zaman olsa açıkcası cesaret edemez anneme" Ben yapmayı bilmiyorum ya sen yap.."şeklinde kedi misali miyavlarım ben ..Hiç üşenmem miyavlarım..Ama şu sıralar bir büyümemi var bende anlamadığım nedenlerden annem yemek yap diyince cesurca kolları sıvayık kamuflajlarımı "önlük" giyiyorum ...<br />
İşin güzel kısmı annemin soğan kesişindeki tecrübeye bayılırdım ..O nasıl kabuk soyuş o nasıl kesiş derdim bir kaç denemeyle bendede aynı durum olduğunu farkkettim..Eee anasının kızım ben ...<br />
Neyse dün evde yalnızım cesaretimi topladım ama nasıl yapacağıma emin değilim internetti açtım <span style="color: #990000;">patates yemeğine</span> baktım malzemeler basit<br />
<div style="color: #38761d;">
*5,6 tane orta boyda patates</div>
<div style="color: #38761d;">
*Ben tabanına yetecek kadar yağ koydum</div>
<div style="color: #38761d;">
*2 baş minik soğan(1 orta boyda karşılar)</div>
<div style="color: #38761d;">
*1 yemek kaşiğından biraz fazla salça koyun </div>
<span style="color: #38761d;">*Tuzu aman unutmayın </span>ben her zamanki gibi unuttum hayatta tuzla bu kadar uzak olan yeğane insanım bıraksanız ömür boyu hatırlamam bir tek makarnanın suyuna koyarım diğerlerini unuturum ..Hatta ben krep yaparken bile tuz kullanmam..<br />
Fakat zaman zaman bundan mıdır bilmem avuç avuç tuz yerim elimde olmadan bu 3 yaşımdan beri oluyor sanırım tuz eksikliği annem hep derki" Minikken avucunda tuz diğer avucunda ekşimcik(keçilerin yediği ekşi dört yapraklı yonca) yerdin "...Ben işte ya :D<br />
Neyse yemek yapımı basit;<br />
*Kısık ateşte (orta boy ocakta) önce yağ,sonra soğanlar ,Soğanlar hafif renk değiştirince üstüne salça koyuyoruz iyice karıştırıp üstüne küp küp dildiğimiz patatesleri koyuyoruz bir tur daha karıştırıyoruz ve üstünü hafif geçecek şekilde sıcak su katıyoruz..Tıkır tıkır pişmeye bırakıyoruz...<br />
Afiyet bal şeker olsun..<br />
Yerin 7 kat dibi notu:Yemeğinmi herkes çok beğendi daha öncedende deneyimlerim olmuştu özellikle zeytinyağlılar favorimdir iyi yaparım..Karnım açıktı sanırım...Geliyorum mutfak :) <br />
Vakit bulursam ilk iş yemeğimin resmini koyacağım :)<br />
<span style="color: #b45f06;">Not:İşte resmi </span><br />
<script>
var _wau = _wau || []; _wau.push(["tab", "2of3q5wecsv5",
"xfg", "left-middle"]);(function() { var
s=document.createElement("script"); s.async=true;
s.src="http://widgets.amung.us/tab.js";document.getElementsByTagName("head")[0].appendChild(s);})();
</script></div>Gülni...http://www.blogger.com/profile/06155203147113981524noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7219998782797088693.post-76285655038229875102012-03-30T13:03:00.001-07:002012-03-30T13:03:17.027-07:00Pandispanya kek tarifli pasta<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggaJbxcgwCxT03bRo0zFXI-T6hu4HxqZyKu5Eg-AsFDX9yVKQokS1rTIElx8xNwgGQhqNWM1MM_Sg3moEGnUFxn7M76jldMicQ9Fx9vfh9Vvo_1bxGp-sfU29B4sCEBLKl77Dl29HStUoS/s1600/21092011193.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggaJbxcgwCxT03bRo0zFXI-T6hu4HxqZyKu5Eg-AsFDX9yVKQokS1rTIElx8xNwgGQhqNWM1MM_Sg3moEGnUFxn7M76jldMicQ9Fx9vfh9Vvo_1bxGp-sfU29B4sCEBLKl77Dl29HStUoS/s320/21092011193.jpg" width="240" /></a><span style="font-size: large;">Bugün pandispanya kekinden pasta yaptım..Evet baya uğraştırdı çünkü ahh bu fırın neyse oralar bende kalsın zorda olsa panstamı kurtardım..</span><br />
<span style="font-size: large;">Hemen tarife girişiyorum..</span><br />
<div style="color: #0b5394;">
<span style="font-size: large;">Keki için;</span></div>
<div style="color: #0b5394;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="color: #0b5394;">
<span style="font-size: large;">1) 4 yumurta</span></div>
<div style="color: #0b5394;">
<span style="font-size: large;">2) 4Fincan toz şeker</span></div>
<div style="color: #0b5394;">
<span style="font-size: large;">3) 4 Fincan un</span></div>
<div style="color: #0b5394;">
<span style="font-size: large;">4) 2 Yemek kaşığı sıvı yağ</span></div>
<div style="color: #0b5394;">
<span style="font-size: large;">5) 3 Yemek kaşığı kaynarsu</span></div>
<div style="color: #0b5394;">
<span style="font-size: large;">6) 1 paket karbonat,1 paket vanilya</span></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span><br />
<span style="font-size: large;">Şimdi öncelikle iki kap çıkartıyoruz biri kase diğeri cam bir kap bu resimdeki aslında büyük bir cam kap ama çekimden pek belli olmuyor..Neyse yumurta aklarımızı büyük cam kaba koyuyoruz,sarıları ise başka bir kaba..Mixerle akları çıpın benim gibi koskocaman kabarıcak sanki kremşanti gibi olucak..Sonra üstüne 2 fincan toz şeker koyuyoruz diğer 2 fincan şekeri tabiki sarıların üstüne şutluyoruz..</span><br />
<span style="font-size: large;">Şimdi yumurta akı ve beyazı öyle bir çırpınki koskocaman olsun iyice içinde yok olsun..</span><br />
<span style="font-size: large;">Gelelim sarılara onlarıda şeker ve yukarıda yazılı olan 3 yemek kaşığı kaynar su ile iyice çırpın taki baya bir şekerleri gidene kadar..Şeker eriyince yağ ile çırpın...</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span><br />
<span style="font-size: large;">Un,karnonat vevanilyayı aynı kapta bir elek veya yoksa makarna süzgeçlerinin(ince delikli) olanlarında eleyiniz üstüne hem beyaz hemde sarı yumurtalı karışıız koyuz ..Karıştırın..</span><br />
<span style="font-size: large;">Tepsinizi katı margarinle yağlayın diyor ama ben hiç margarin tüketmediğim için sıvı yağ ile tepsimi yağladım..Püf noktası tepsiyi unlamayı unutmayın..</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span><br />
<span style="font-size: large;">Krema yaptım ama onu yazmayacağım pek çok kişi krem şanti ile yapabilir.Ben kendim yaptım..</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxvw-82tLAqx50c85NlA_2jJstdMDFo2dH_fYPnzjru5XOcIMDvF1PPSb88OVWLQ5LfUjTDOV6QLtN8kH8iGJoCV-iLZHJ95ruB0OALQ4veZu703bbdcZm_96evakCewZRdxVHImmwZS9U/s1600/21092011194.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxvw-82tLAqx50c85NlA_2jJstdMDFo2dH_fYPnzjru5XOcIMDvF1PPSb88OVWLQ5LfUjTDOV6QLtN8kH8iGJoCV-iLZHJ95ruB0OALQ4veZu703bbdcZm_96evakCewZRdxVHImmwZS9U/s320/21092011194.jpg" width="320" /></a></span></div>
<span style="font-size: large;">Pastanın yandan hamur halınlığını ve kremasının yarısı konulduğu zamanki hali..Şimdi değil ama ilerleyen saatlerde dilim halinide paylaşabilirim..</span><br />
<span style="font-size: large;">Herkese afiyet olsun..</span></div>Gülni...http://www.blogger.com/profile/06155203147113981524noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7219998782797088693.post-10438800578577814582012-03-30T13:01:00.001-07:002012-03-30T13:01:54.734-07:00Kabak Yemeği<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Bugün uzun zamandır denemek için beklediğim bir yemeği yaptım..<br />
Kabak severim aslında genelde etcil biriyim ama yinede sebzeleri de seviyorum..<br />
Bu günde kabak yemeği yaptım ve yayınlamak istedim..Aslında acemi sayılırım ama yine de kendimi kısa sürede çok geliştirdiğimi özellikle yemek konusunda biliyorum..Yakında et yemeklerine başlamayı düşünüyorum bence onlar daha zahmetli ve dikkat edilmeli gibime geliyor..<br />
Neyse tarifi mi yazıyorum<br />
*5,6 fark etmez kabak (dışarını bıçak yardımı ile zımparalayın)<br />
Tamam düzgün birtabir olmadı kesmenizi istemiyorum sadece bıçağı dik tutarak yaparsanız de dediğimi anlamıi olursunuz<br />
*3 veya isteğe göre 4 adet domates(kabukları soy küp küp doğra)<br />
*2 küçük soğan<br />
*1 Kaşık salça<br />
*Dere otu en son kapattıktan sonra bir demet yada isteğe bağlı<br />
Şimdi her zaman ki gibi önce yağ sonra soğanlar koyulacak hafif sararıncaya kadar kavuruyoruz..Ben bunun için çin tavası kullandım diğerlerinde nasıl olur bilemiyorum..Sonra kabaklarımı önce ikiye bölüp sonra ikiye böldüklerimi de ikiye bölerek (neden 4 böl demedim ki :O )minik minik parçalara ayırıyoruz..Bu konuda baya becerikli sayılırım..Aşçıların ellerini izlemeyi sevdiğimden minik bir ip ucu kaptım çünkü ...<br />
Kabaklar hafif suyunu çektiği zaman domates ve salçayı ekliyoruz..Ben bir miktar ılık su ekledim karıştırdım kısık ateşte 30 dk beklettim..Sonunda oldu..<br />
Herkese afiyet olsun<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaLkslGpxjczKQX9yR222N7GKk3yuoL5Yfs9J2ZokiPO4Tx9IhWvk_4o-GNriWEsbJrFvMPKXe0CSmL8eSYipnmy_zmW_-iwtWdtRjLl6g42rY6R5l8WUN34gfGorUK05YMDEUMlKwztgg/s1600/15102011479.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaLkslGpxjczKQX9yR222N7GKk3yuoL5Yfs9J2ZokiPO4Tx9IhWvk_4o-GNriWEsbJrFvMPKXe0CSmL8eSYipnmy_zmW_-iwtWdtRjLl6g42rY6R5l8WUN34gfGorUK05YMDEUMlKwztgg/s320/15102011479.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
Önce ürünlerimizi sergileyelim değil mi ama ...<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_nOEllMBUyro7gp5oC2C7HTnyoMvoTknVAjZRA08TV2flan7cQJnYaNRY1pmLa7N8iDS63o3cH73b-lDdGupBmkXluFt4fLkI41qQCOaXiDQE6uLfMdUhUn_fasEpZxesPB7CFe5R11rX/s1600/15102011481.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_nOEllMBUyro7gp5oC2C7HTnyoMvoTknVAjZRA08TV2flan7cQJnYaNRY1pmLa7N8iDS63o3cH73b-lDdGupBmkXluFt4fLkI41qQCOaXiDQE6uLfMdUhUn_fasEpZxesPB7CFe5R11rX/s320/15102011481.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Bu da size anlatmak istediğim olay..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpk8LIwvlY5LeESdHNio8PE_q2UYn_P7D2FIjq0cr3DZfao7_x73rljZw5jjBA3fuaBfIGP7MuuX1VB14soa5BWBLIb-b3Hes_-4ofvcbPNe6NNXDj2V2Y2imSAo4ToEp4TBsRSz3YpQQ8/s1600/15102011482.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpk8LIwvlY5LeESdHNio8PE_q2UYn_P7D2FIjq0cr3DZfao7_x73rljZw5jjBA3fuaBfIGP7MuuX1VB14soa5BWBLIb-b3Hes_-4ofvcbPNe6NNXDj2V2Y2imSAo4ToEp4TBsRSz3YpQQ8/s320/15102011482.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Güzelce parçalara ayırdım...</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1D-Nw269MGlMyv3WtmZIbWHiTb1ivTkT2HGcT4ypEqjEbG_TqbEx-1dR0vazIR37rv3-b6fPctZ7dNyrI0of-kyRX-QyxqQvk8-Tbd-qavJs6yCZ-h5_ZXwH4vAAhqWCz9MZ8FT2CVDFE/s1600/15102011483.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1D-Nw269MGlMyv3WtmZIbWHiTb1ivTkT2HGcT4ypEqjEbG_TqbEx-1dR0vazIR37rv3-b6fPctZ7dNyrI0of-kyRX-QyxqQvk8-Tbd-qavJs6yCZ-h5_ZXwH4vAAhqWCz9MZ8FT2CVDFE/s320/15102011483.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Yemek olmaya başlıyor..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
En son servis tabağındaki halini de koyacağım kardeşim gelse de yesem artık durumlarına geldim...</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
</div>Gülni...http://www.blogger.com/profile/06155203147113981524noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7219998782797088693.post-74869432097412711232012-03-30T12:59:00.002-07:002012-03-30T12:59:50.774-07:00Ton Balıklı Makarna<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Bunu yarın yapacağım resimleri de ancak pazartesi akşamı koyabilirim..Fakat yoğun bir hafta olacağı için ben şimdiden yazıp koymak istedim bu post u ...Ton balık sevmeyenler için bu tarif daha güzel neden derseniz? Çünkü bu tarifte öyle ağır bir tat alamayacaksınız..Sanki başka bir şey yer gibi olacaksınız..Biliyorum ..Eminim..Kardeşimin arkadaşına yapmıştım ilk..Genelde makarna üstadı olduğumu bilmeyen yoktur artık çevremde ..Çeşit çeşit makarna türleri deniyorum...<br />
Belki zamanla burada bir kısmını paylaşabilirim.. Bu arada kardeşimin arkadaşı ton balıktan nefret ediyor ve çok ön yargılıydı..Fakat mutfaktan gelen kokuları duyunca biraz ucundan istedi ve bayıldı sonra 1 tencere makarna bitti zaten..<br />
Tarifim basit..<br />
Su kaynadı tuz atıldı..Eğer makarna yapışmasın diyorsanız çok az zeytinyağı döküp bir tur karıştırın..Bu sırada 2 diş sarımsağı minik minik kesin..Bir tarafta gene maydonoz bir tutam kesin..Küp küp domates keselim 3 boy..2 Paket ton balıkda bangoya koyalım...<br />
Makarnayı süzdük kenara aldık..Önce domates ve sarımsakları koyup iyice eriyene kadar devam ettiriyoruz..Balık yağının yarısını atıyoruz yarısını da balıkla beraber tencereye koyup divtiyoruz..Fokurdasın misler gibi..Hemen üstüne karabiber,kimyon,salça koyuyoruz karıştırıyoruz..En son o tadı almak için maydonozlarımızı ilave ediyoruz..Ve sosumuzu makarnanın üstüne dökerek afiyetle yiyoruz..<br />
Yanında buz gibi bir kolada fena olmaz benden söylemesi ..<br />
Afiyet olsun..<br />
Gecikmeli olarak..<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjT23Y9WwfUsQ28x6RROblrWDRVZNOCMoUkzrxR8fVqyk6dD83X73KD_iPIJjK40fhWWXdSc93dh1rqq6TGFP5xF-bPctTZXlozUKc7ryp94nnmRq85QxOntuWt0nmB3nZO7hidePgdHbJ4/s1600/297665_10150368874818706_608718705_8119181_151403409_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjT23Y9WwfUsQ28x6RROblrWDRVZNOCMoUkzrxR8fVqyk6dD83X73KD_iPIJjK40fhWWXdSc93dh1rqq6TGFP5xF-bPctTZXlozUKc7ryp94nnmRq85QxOntuWt0nmB3nZO7hidePgdHbJ4/s400/297665_10150368874818706_608718705_8119181_151403409_n.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcK5ZZw8CZUghOUKGefAiNYXW5PQ_HmnZXvpcmbnYAhXT_ioNIVl7axT2Y5dSqwmnA8_mogMkZzQRXORNEJ31MRr9uPseU6N83SdCZD9XjV2Ry94TXWKm6-Qvsh7GvE0_5VodPXFRkHdRQ/s1600/311030_10150368874683706_608718705_8119177_387829_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcK5ZZw8CZUghOUKGefAiNYXW5PQ_HmnZXvpcmbnYAhXT_ioNIVl7axT2Y5dSqwmnA8_mogMkZzQRXORNEJ31MRr9uPseU6N83SdCZD9XjV2Ry94TXWKm6-Qvsh7GvE0_5VodPXFRkHdRQ/s400/311030_10150368874683706_608718705_8119177_387829_n.jpg" width="300" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
</div>Gülni...http://www.blogger.com/profile/06155203147113981524noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7219998782797088693.post-49690552133477104832012-03-30T12:57:00.001-07:002012-03-30T13:00:07.665-07:00Güveçte Türlü ve Pilav<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Bugün ki menümde bunlar vardır..Pilav zaten bildiğim bir ürün ..Her zamanki gibi yaptım..Bazen tutturamasam da lapa olsa da..Yeni bir yöntem denedim ve bu sefer tane tane oldu..Pilav dediğimiz şey hepimizin korkulu rüyası olabiliyor nede olsa..Halbuki malzemesi az ama zorluyor en ben en iyiyim diyen hanımı bile..Umarım bu işi birkaç kez daha deneyip bunu yer ettireceğim..<br />
Güveçte Türlümüz için malzemeler gramından emin değilim *Bir avuç kadar kıyma<br />
*2 patlıcan<br />
*Büyükse 2 ,küçükse 5 patates<br />
*1 orta boy soğan<br />
*Damak zevkine göre<br />
salça,tuz,baharat,<br />
*İsteğe bağlı fasulye<br />
(avuç kadar olsa yeter)<br />
*Sıcak su<br />
*5 diş sarımsak<br />
*1 adet büyük domates<br />
*1 adet ben acı koydum isteyen tatlı biber koysun<br />
Öncelikle yağı güvecin tam dibini kaplayacak şekilde koyalım..<br />
Kızdırılmış yağda soğanlar ve 5 diş sarımsağı hafif renk değiştirene kadar kavur..Üstüne yeşil birberleri kavurun..Kıymamızı da hafif renk değiştirene kadar kavuralım..Bir miktar salça koyup kavurmaya devam et..<br />
Bu arada unutmadan patlıcanlarımız küp küp doğaranıp 15 dk önden suda bekletildi hafif renk değiştir..Bunları avuç içinize alarak sıkıp suyunu sıkıyoruz kıymaların üstüne koyuyoruz..Sonra patatesler küp küp koyuldu..En sonda domatesi koyuyoruz..Şimdi kapağı kapat 5 dk yada kendin ne kadar istersen kısık ateşte bir süre beklet biraz aşağı inecek yiyecekler..O zaman kaynar suyu 1 parmak geçmeyecek şekilde koy..<br />
Afiyet olsun..<br />
Resimler..<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQGW2pqkI20mA0ClAMMx-LOCat7eJjjDovY-wjE-Bj8ktL746lOVXPmD7lskw5RfVT6yuQHjNdD65Wvih3LSUU33WmYo-eexRgYs-X0VXQlOHQkNpTq0zHCuotnJ3cdNC6f5bstLphd9B_/s1600/23092011233.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQGW2pqkI20mA0ClAMMx-LOCat7eJjjDovY-wjE-Bj8ktL746lOVXPmD7lskw5RfVT6yuQHjNdD65Wvih3LSUU33WmYo-eexRgYs-X0VXQlOHQkNpTq0zHCuotnJ3cdNC6f5bstLphd9B_/s320/23092011233.jpg" width="320" /></a></div>
Kalleş soğanlar ağlattı sıra soğanları soymaya..Soyun uleyn..İğrençti tamam..<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheXMEVqVkkmq9W3dT8bHsTNY6u9OSrqpmQqURNjsfiES6JRyS_JSgX-ZhY16C8sn_hrB_Dr7w0lvWQv0eZ7lhewH3JfjbxSe-TkrQqlaNK5JFHGOOABw8MRxvCZj7eZ6DzHJbcEd1JhJ-n/s1600/23092011234.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheXMEVqVkkmq9W3dT8bHsTNY6u9OSrqpmQqURNjsfiES6JRyS_JSgX-ZhY16C8sn_hrB_Dr7w0lvWQv0eZ7lhewH3JfjbxSe-TkrQqlaNK5JFHGOOABw8MRxvCZj7eZ6DzHJbcEd1JhJ-n/s320/23092011234.jpg" width="320" /></a></div>
Suya yatmışlar ohh miss...<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEij0VkLq_yPMw8yNHXxI5N8sMLarcjCzENQhouA5YMIoyaqJS1_8jxQRG2hu2O7LN7YJ8LXDMb_-L7OfHbapcaqSzxgmBwxrxfLPWkNiDMSgrWWHBTW48CUEU4Wnm895z-o8dev0UzZhNNP/s1600/23092011238.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEij0VkLq_yPMw8yNHXxI5N8sMLarcjCzENQhouA5YMIoyaqJS1_8jxQRG2hu2O7LN7YJ8LXDMb_-L7OfHbapcaqSzxgmBwxrxfLPWkNiDMSgrWWHBTW48CUEU4Wnm895z-o8dev0UzZhNNP/s400/23092011238.jpg" width="300" /></a></div>
Bildiğin kızdıryorum adamları...<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUga1Uk_Xri1gpsyPWea4BI_f7l0ZdD-z6mv_IyO3_onq-INrzImJAA0nEHMvPs-a0TrusI60bS2LiSPUoHEPspJUyO_BEcJVicTduRNTsHjvvwcJi9h6jQ55pdhyphenhyphenTLk-hiJnWbkJV6m58/s1600/23092011239.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUga1Uk_Xri1gpsyPWea4BI_f7l0ZdD-z6mv_IyO3_onq-INrzImJAA0nEHMvPs-a0TrusI60bS2LiSPUoHEPspJUyO_BEcJVicTduRNTsHjvvwcJi9h6jQ55pdhyphenhyphenTLk-hiJnWbkJV6m58/s320/23092011239.jpg" width="320" /></a></div>
Üstten görelim azıcık değil mi..<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMyZZPzU3Rpv9XEHmdjk3EhQxlYlkYUEIPvncFZ3MZQEyKW6fQoS-w_xW1G2AauO7R0PBgtEhFt8RzJwDQBim9ys8sxFq1OS-9GqgSVLwKVSAvx2vvqOkeOMZcaAa4lf2onZ2Hyf5kM1w2/s1600/23092011240.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMyZZPzU3Rpv9XEHmdjk3EhQxlYlkYUEIPvncFZ3MZQEyKW6fQoS-w_xW1G2AauO7R0PBgtEhFt8RzJwDQBim9ys8sxFq1OS-9GqgSVLwKVSAvx2vvqOkeOMZcaAa4lf2onZ2Hyf5kM1w2/s400/23092011240.jpg" width="300" /></a></div>
Canım Pilavım işte ..Mis gibi...<br />
<br /></div>Gülni...http://www.blogger.com/profile/06155203147113981524noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7219998782797088693.post-23870828028780990082012-03-25T06:01:00.000-07:002012-03-25T06:01:30.982-07:00Kereviz SalatasıGenellikle bir çok insanın kerevizle alıp veremediği bir durum vardır. Pek sevmeyiz.<br />
Fakat sağlığımız için yararlı olan kerevizi bir de salata şeklinde deneyin.<br />
Gerçekten çok seveceksiniz. Kereviz zamanı geçmek üzere bu yüzden acele etmenizi tavsiye ederim.<br />
<br />
Öncelikle iki tane orta boy kerevizin topan kısımlarını temizleyip, bir güzel rendeliyoruz.<br />
Üç adet havuçu da soyup rendeledikten sonra kerevizlerin üzerine ekliyoruz.<br />
Rendelenmiş sebzelerimizi koyduğumuz kaba bir kase yoğurt ve bir yemek kaşığı mayonezde ekleyerek karıştırıyoruz. <br />
<br />
İşte Kereviz Salatamız hazır...<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5fG8rH_DbceK7HpsKiup0vRIZbYPFVd5iaLO9IYe53HBFmnv5YtHIXXlGI4L7uvhri0TY1JR27JNoMXB3ZbZErp5hM9NWZ9E4-Llp_nBT5v1JdApBpuEiHcF4cIjSxcgix_o-Narn05fs/s1600/Foto%25C4%259Fraf012.jpg" imageanchor="1" style="margin-left:1em; margin-right:1em"><img border="0" height="240" width="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5fG8rH_DbceK7HpsKiup0vRIZbYPFVd5iaLO9IYe53HBFmnv5YtHIXXlGI4L7uvhri0TY1JR27JNoMXB3ZbZErp5hM9NWZ9E4-Llp_nBT5v1JdApBpuEiHcF4cIjSxcgix_o-Narn05fs/s320/Foto%25C4%259Fraf012.jpg" /></a></div><br />
İsteğinize göre içine ceviz ve ya dereotu ekleyebilirsiniz. :)<br />
<br />
Afiyet Olsun...Tuxedohttp://www.blogger.com/profile/00449898778075523254noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7219998782797088693.post-52609558157014352732012-01-16T04:48:00.000-08:002012-01-16T11:39:25.563-08:00Patlıcan salatası 2 model<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
1 adet bostan patlıcanını boyuna 3 parçaya ayırın. Az yağda her iki tarafınıda kızartın. Fıran kabına yerleştirin. Patlıcanların üzerine mozarella peyniri rendeleyin. Üzerine kuru domatesleri ufak ufak kesip koyun. Üzerine zeytinyağı gezdirip, kızarana kadar fırında pişirin. Aperatif olarak misafirlerinize ikram edebilirsiniz.<br />
<b>İkinci yazardan bir katkı </b>;Patlıcanı bir kaç yerinden çatalla delip kızartın kabuklarını soyup iç kısmını minicik doğrayın üstüne soğan,domates ekleyerek(isteğe göre maydanoz ve sivri biber) de güzel bir patlıcan salatası elde etmiş olursunuz..<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://www.mutenindunyasi.com/wp-content/uploads/2011/06/patlican-salatasi1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="http://www.mutenindunyasi.com/wp-content/uploads/2011/06/patlican-salatasi1.jpg" width="320" /></a></div>
<br /></div>Tuxedohttp://www.blogger.com/profile/00449898778075523254noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-7219998782797088693.post-39370701381085147172012-01-14T11:10:00.000-08:002012-01-16T11:39:43.425-08:00Balık Fileto<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHRXizQbH9C2UvsJpSQDnpkG6N-7OZ4B5GhhhvmpJUWMySgr3-wbuVKsw5ZkOAbHyCSFL-H__jhOrj1TPwgi2uBQt22BQPID1lst04vTESbItw6jcAtsKWjrrPZ2TVxUXG7NZD_IzedGhb/s1600/14012012973.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHRXizQbH9C2UvsJpSQDnpkG6N-7OZ4B5GhhhvmpJUWMySgr3-wbuVKsw5ZkOAbHyCSFL-H__jhOrj1TPwgi2uBQt22BQPID1lst04vTESbItw6jcAtsKWjrrPZ2TVxUXG7NZD_IzedGhb/s320/14012012973.jpg" width="240" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIrk-9VeTORuMXPv64FMqEMZiZ95LZsVCtk_85zkWlvDVKNVtvGd_s6IJcmcNEJRta31-8feAIbOvl1fMNIAYRHRNyM5hhiiU2p28mYkHL6URF-ugViLv3JE4d_NG4FDHJ1Inl3ga5JYQB/s1600/14012012975.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIrk-9VeTORuMXPv64FMqEMZiZ95LZsVCtk_85zkWlvDVKNVtvGd_s6IJcmcNEJRta31-8feAIbOvl1fMNIAYRHRNyM5hhiiU2p28mYkHL6URF-ugViLv3JE4d_NG4FDHJ1Inl3ga5JYQB/s320/14012012975.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKy77bkSXho8jDhMiFBVBi2vlMej4NhJA2nAKOFMCtdBzP99E6YsCDk6BlomtbujYtbLwXqS1v1B33cViqki98lbzayzbjN1xzSUAY1ROLXS3tVOiloD5P1VIP7Qc1pJMTpaGu-Yc1JDts/s1600/14012012976.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKy77bkSXho8jDhMiFBVBi2vlMej4NhJA2nAKOFMCtdBzP99E6YsCDk6BlomtbujYtbLwXqS1v1B33cViqki98lbzayzbjN1xzSUAY1ROLXS3tVOiloD5P1VIP7Qc1pJMTpaGu-Yc1JDts/s320/14012012976.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ellerim ve balık..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjG3MlgmrucNThn2Tutgr7VKx96Ou-w7-blVYddt7s-VTQKc1jaZhU7lvlBSbXihfdWe6hBtOOHoZ1_DWTK1PDuKdSZt-obw5szVKlQEdj1f9K-7CkJJdy-rI9oh-SjciPlGYPvV_dd8uHm/s1600/14012012977.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjG3MlgmrucNThn2Tutgr7VKx96Ou-w7-blVYddt7s-VTQKc1jaZhU7lvlBSbXihfdWe6hBtOOHoZ1_DWTK1PDuKdSZt-obw5szVKlQEdj1f9K-7CkJJdy-rI9oh-SjciPlGYPvV_dd8uHm/s320/14012012977.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRgYvMNxGlKGlTyrNZO_lU6FW-rEx6hniPWZigQKoj9WDsJpuVD0aIXYKKEbM_9MwS4S-YRYb7bsQOYoCMKnT6lLBpmfiJTDBupiqF13Ow8l_mUOBqFlZyGtMWuZeviVebsmNUTI7d8a44/s1600/14012012978.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRgYvMNxGlKGlTyrNZO_lU6FW-rEx6hniPWZigQKoj9WDsJpuVD0aIXYKKEbM_9MwS4S-YRYb7bsQOYoCMKnT6lLBpmfiJTDBupiqF13Ow8l_mUOBqFlZyGtMWuZeviVebsmNUTI7d8a44/s320/14012012978.jpg" width="240" /></a></div>
<span style="font-size: large;"><b>Önce Balıklarımızın kılçıklarını alıyoruz...</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b>Sonra açıp bir tabağa yerleştiriyoruz..</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b>Balıklarımızı unluyoruz..Kızartıyoruz..</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b>Ardında salatamızı yapıyoruz..Ve afiyetle yiyoruz...</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b>Bu arada bu benim ilk deneyimim..</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b>Eğer balığınız taze ise su dolu kapta 3,4 saat bekleterek sonra filato kılçıklarını açmakta çok yarar var..</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div>Gülni...http://www.blogger.com/profile/06155203147113981524noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-7219998782797088693.post-74321102868846536012011-12-03T04:21:00.001-08:002011-12-03T04:29:10.988-08:00Karnıbahar kızartması<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Öncelikle malesef şimdilik resimlerini çekemedim ama çok güzel bir menü diye bilirim.Karnıbahar sevmeyen insanların bayılacağı karnıbahar gıdasını temin edebileceği çocukların seveceği bir tarif ben severek yaptım ve yedim.Tarif kolay .<br />
Karnı baharı istediğiniz büyüklükte olabilir minik parçalara elinizle bölün kaynar tuzlu suya atın haşlayın taki bunlar yumuşayana kadar.Bu arada bir tabağa un su ve yumurta kırıp karıştıralım.Hafif sulu olsun.Haşladığımız karnı baharı buna iyice bulayıp kızartma gibi kızartalım.Burada yakmayın zaten güzel bir şekli oluyor rengi oluyor zaten bizim karnıbaharlarımız haşlandığından çiğ kalma olasılığı hiç yok o yüzden uzun uzun bekletmeyelim..Pişen karnıbaharlarımızı tabağa alalım.<br />
Başka tabağa ben bunu deniyorum güzel oluyor .Yoğurt koyup sarımsak ekleyin.Efendim kızartmalarınızı buna bandıra bandıra yiyin parmaklarınızı bulamayacaksınız diyebilirim.<br />
Afiyet olsun..<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4QBJVpnAdnTodrWG7CvveH451_OyMLLIuVX7oYNDOj-Y8AMYc0e5VTBtuymhjkX09ZmbOWq_Z9bOANXBwR7mDR0S2b-OKWwnDbDgpsVMRceR7NkDoNSFukL2vXKOkbajw67rG9fBxNR4/s1600/100_1177.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4QBJVpnAdnTodrWG7CvveH451_OyMLLIuVX7oYNDOj-Y8AMYc0e5VTBtuymhjkX09ZmbOWq_Z9bOANXBwR7mDR0S2b-OKWwnDbDgpsVMRceR7NkDoNSFukL2vXKOkbajw67rG9fBxNR4/s640/100_1177.JPG" width="640" /></a></div>
<br /></div>Gülni...http://www.blogger.com/profile/06155203147113981524noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-7219998782797088693.post-52687595824671054182011-11-27T06:22:00.001-08:002011-11-28T07:46:40.240-08:00Patatesli fırında börek ve sigara böreği<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Bugün enfes bir şey yaptık ablamla girdik mutfağa benim çok sevdiğim salçalı patatesli böreklerden yapmaya koyulduk artan patates ve yufkalar ile de ben sigara böreği yaptım afiyetle yedik..Hatta minik yegenim o kadar sevdi ki peçetelerle birlikte yedi hapır hupur şeklinde ..Şimdi de doyduk ve yattı beyfendi..Şimdi resimlerle bu leziz tatları anlatma vakti geldi..<br />
Malzemeler;<br />
-1 kilodan fazla patates<br />
-salça 2 yemek kaşığı<br />
-tuz isteğe göre<br />
-nane ,acı pul biber isteğe göre<br />
-yufka<br />
-yoğurt 8 yemek kaşığı<br />
-2 yumurta<br />
-zeytin yağı<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0ByDCRWBIXNuilgTwre3fF6cEMbTKOUTKRCNOBmtA6o4G-rdJv9plnSv7POASBS85oIootLQIR8zJtrubRatr0_2Pue-ANX4mRNxtxQe1vK7LY3O90Mu9MbEJ31rU2KELc1kkg2CqxSDH/s1600/27112011664.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0ByDCRWBIXNuilgTwre3fF6cEMbTKOUTKRCNOBmtA6o4G-rdJv9plnSv7POASBS85oIootLQIR8zJtrubRatr0_2Pue-ANX4mRNxtxQe1vK7LY3O90Mu9MbEJ31rU2KELc1kkg2CqxSDH/s320/27112011664.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
önce patatesleri bu şekilde kesiyoruz<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgc5MeZ9Jeoj3R89YSOh9kPKnb9oMliOsbReFd4AhtqQHBpkKSTRwJYHqBGgJ7xSjLuy7y3u1vFaDxMSI0x-ha1d1PAsOLvVyjuJpIpptn-X055HmYNQkcrpX-nv34TxgMBJfrZ1C2UdcZA/s1600/27112011668.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgc5MeZ9Jeoj3R89YSOh9kPKnb9oMliOsbReFd4AhtqQHBpkKSTRwJYHqBGgJ7xSjLuy7y3u1vFaDxMSI0x-ha1d1PAsOLvVyjuJpIpptn-X055HmYNQkcrpX-nv34TxgMBJfrZ1C2UdcZA/s320/27112011668.jpg" width="240" /></a></div>
Üstüne kadar su ile doldurup tuz döküyoruz ve ocağa koyuyoruz<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjllPfn89JbTIFlTcpzshqIOw0yaReyGh5x_QXBXrqgfXcm-O_vJH9aa2V3WN3D1p-t9q0P8uQd-RIWymGs1l40Qa44I2VrfSQZOxalkQaHaU-2VpW0_ySCyvOmEKK_j4ad6wLFNPb_LQBd/s1600/27112011669.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjllPfn89JbTIFlTcpzshqIOw0yaReyGh5x_QXBXrqgfXcm-O_vJH9aa2V3WN3D1p-t9q0P8uQd-RIWymGs1l40Qa44I2VrfSQZOxalkQaHaU-2VpW0_ySCyvOmEKK_j4ad6wLFNPb_LQBd/s320/27112011669.jpg" width="240" /></a></div>
8 kaşık yoğurt 2 yumurta ve sıvı yağ karışımı hazırlıyoruz bir köşede<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvYNMtFFqHGCx8CEXULUpds7PzBYRwZXLjSlN6TRXG5mNbd9MR4-L2POZ8qefNlgMacmu5Gd_N35ocuqnwe2ENTTxqTi5re5r6bd5WNECABr-Vd2jeFM8CtAvt0ZHcF4h6LZTLQI7lYemK/s1600/27112011671.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvYNMtFFqHGCx8CEXULUpds7PzBYRwZXLjSlN6TRXG5mNbd9MR4-L2POZ8qefNlgMacmu5Gd_N35ocuqnwe2ENTTxqTi5re5r6bd5WNECABr-Vd2jeFM8CtAvt0ZHcF4h6LZTLQI7lYemK/s320/27112011671.jpg" width="240" /></a></div>
Suyunu süzdüğümüz patatesleri ezerek püre haline getirdik<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6ltBDiB8maEKZ5dSMUF_ocqlv4wTsbJm3WYPR3r-hvNkdT1y6vCYU7Sns5gbQbLwsVlZJ8PhQ0rkzHt5rjjNotxukRHX-u4r3qx4ZXC_uLBuE9Crlqec-Aqw0c3TL27c5hRm4Xzhj0l6Y/s1600/27112011673.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6ltBDiB8maEKZ5dSMUF_ocqlv4wTsbJm3WYPR3r-hvNkdT1y6vCYU7Sns5gbQbLwsVlZJ8PhQ0rkzHt5rjjNotxukRHX-u4r3qx4ZXC_uLBuE9Crlqec-Aqw0c3TL27c5hRm4Xzhj0l6Y/s320/27112011673.jpg" width="240" /></a></div>
Salçanın üstüne nane ve pul biber iyice karıştırdık<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_3SXu3uTOi45hzP4Yy8f5zAUGvqZtkovqbatxO9sdS_cERltHTqnaKDJHQCq-WTsGpw75UdNWoKRe5ASxDmJgDKn4zVfHhZ6RoImk6RlyGBkNzfzQPztQwdJFCCjzP0xSBwmV8WJrNEv_/s1600/27112011674.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_3SXu3uTOi45hzP4Yy8f5zAUGvqZtkovqbatxO9sdS_cERltHTqnaKDJHQCq-WTsGpw75UdNWoKRe5ASxDmJgDKn4zVfHhZ6RoImk6RlyGBkNzfzQPztQwdJFCCjzP0xSBwmV8WJrNEv_/s320/27112011674.jpg" width="240" /></a></div>
Patatesin üstünede nane ve pul biber koyduk<br />
Pürenin üstüne hazırladığımız salça sosunu döküp iyice karıştırdık<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtb7Pw0ieq529oC6BYlpCJRqpKgPKMKAXSjZb8avr5MOmqOJBkT4plo1-G3-O6jCT59DmsTEc6_XNLdm5Z6gPRa-6X84SLmw3ixZ_5Be0qg9IEDGmBO0Blsdcy0-V3hozGT27zbBF28YcO/s1600/27112011678.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtb7Pw0ieq529oC6BYlpCJRqpKgPKMKAXSjZb8avr5MOmqOJBkT4plo1-G3-O6jCT59DmsTEc6_XNLdm5Z6gPRa-6X84SLmw3ixZ_5Be0qg9IEDGmBO0Blsdcy0-V3hozGT27zbBF28YcO/s320/27112011678.jpg" width="240" /></a></div>
Yufkanın üstüne iyice yayacak şekilde yoğurtlu yumurtayı sür<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_8aubm1hq6_YkShOCTspDt94mKuhsYv3cEUlzFNub9dSSvPqTmqRnowtYI08F6zGpHaFlDx6QT9WrcAdUb1cRw6U5VWvC0Ra5tb7fyAtkkCDBQTSJzbJSSnXj8wrxDmEChX12VpKPm9k4/s1600/27112011679.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_8aubm1hq6_YkShOCTspDt94mKuhsYv3cEUlzFNub9dSSvPqTmqRnowtYI08F6zGpHaFlDx6QT9WrcAdUb1cRw6U5VWvC0Ra5tb7fyAtkkCDBQTSJzbJSSnXj8wrxDmEChX12VpKPm9k4/s320/27112011679.jpg" width="240" /></a></div>
Dev sigara böreği gibi sarıyoruz..<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOIbTFl-g6qQfmkfAcq9GClYVxB13mtr-b1CEz6KelZh-PlXNFZjHoCSOVugV8xhyphenhyphenWDVD3flKteT-w2-xDP3B-QFVHbpPgwGqGQptF8B2vO-OfZe-mNYYL0lmzuNvUup0xs4pO07sXI24Z/s1600/27112011680.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOIbTFl-g6qQfmkfAcq9GClYVxB13mtr-b1CEz6KelZh-PlXNFZjHoCSOVugV8xhyphenhyphenWDVD3flKteT-w2-xDP3B-QFVHbpPgwGqGQptF8B2vO-OfZe-mNYYL0lmzuNvUup0xs4pO07sXI24Z/s320/27112011680.jpg" width="240" /></a></div>
Yerleştirmeye başladı..<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtQZEIxA8nEpfBbJZkbje_lpIALG5QhYLk-jAkURkkYr88rq5iCD1wrK-cAqNZrZDaBmVlNpnV6dN_v7jgrbkjUOoy80qqY-0DOPxGt4apxqcBEnD_y20VfwryDoS3iLn6vgiV4eT0bYuf/s1600/27112011682.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtQZEIxA8nEpfBbJZkbje_lpIALG5QhYLk-jAkURkkYr88rq5iCD1wrK-cAqNZrZDaBmVlNpnV6dN_v7jgrbkjUOoy80qqY-0DOPxGt4apxqcBEnD_y20VfwryDoS3iLn6vgiV4eT0bYuf/s320/27112011682.jpg" width="240" /></a></div>
Sonuç güzelim leziz börekler<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSl0sJgrAqH9xvWity0U2Pbzw-FoWTSYJ6zrEyETHAPxytLbpbhPKjFhWl-Q5xZ3X6fm929hhje4KthlC2m5RyN5P20LDzHukGz-0dh5dsW2zFiiD0cP3ig0gqVvVLdGrJxnxFnL_AK5BH/s1600/27112011681.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSl0sJgrAqH9xvWity0U2Pbzw-FoWTSYJ6zrEyETHAPxytLbpbhPKjFhWl-Q5xZ3X6fm929hhje4KthlC2m5RyN5P20LDzHukGz-0dh5dsW2zFiiD0cP3ig0gqVvVLdGrJxnxFnL_AK5BH/s320/27112011681.jpg" width="320" /></a></div>
Bu da benim oburluğum yüzünden bitmek üzere olan son anda çekebilmeyi akıl ettiğim sigara börekleri..<br />
Afiyetle yiyin ..:)</div>Gülni...http://www.blogger.com/profile/06155203147113981524noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7219998782797088693.post-55796904154681959832011-11-10T05:00:00.000-08:002011-11-28T07:46:49.798-08:00Kaymaçina-Arnavut tatlısı 1<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<b>Kaymaçina..Arnavut tatlısı olan bu basit tatlıyı tanıtmak istedim..</b><br />
<b>O kadar basit ki en beceriksiz kişiler bile bu pratik güzel tatlıyı yapabilir..Özellikle göçmenlerin ilgisini çekecek bu tatlı sadece Şeker,Süt ve Yumurtadan oluşuyor..</b><br />
<b>Ben küçükken babannem sık sık yapardı kendisi has ve has anadolu insanı ama eşi ve annesi öz ve öz göçmen olduğundan o da pek çok göçmen yemeği yapıp öğrenmiş..</b><br />
<b>Sıra tarifte..</b><br />
<b><span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;">Bir kaba 1 litre süt döküyoruz<br />Üstüne 7,8 adet yumurta kırıyoruz<br />2,3 su bardağı şeker<br />İyice çırpıyoruz..<br />Cam bir tepsiye döküp fırına veriyoruz...</span></b><br />
<b><span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;">Üstü hafif yanacak mis gibi kokular gelince fırından çıkartıp afiyetle yiyiniz..</span></b><br />
<b><span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;">Dip not:Karıştırma işlemi sırasında köpüklenene kadar karıştırmak en önemli nokta..</span></b><br />
<b><br /></b><br />
<b>Ben şuan yapmadığım için bir yerden bu resmi koymak durumundayım..</b><br />
<b>Afiyet olsun..</b><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://yemekkeyfi.org/resimler/44102c519a.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="228" src="http://yemekkeyfi.org/resimler/44102c519a.jpg" width="400" /></a></div>
<br /></div>Gülni...http://www.blogger.com/profile/06155203147113981524noreply@blogger.com5